臺博館紅絲帶串連

圖片來源：www.ntm.gov.tw

下午在博物館廣場有個紅絲帶關懷愛滋活動，在世界愛滋日(12/1)前夕舉行，目的是向青少年宣導正確的性行為觀念。紅絲帶，很醒目！

號角聲響Ⅸ<金三角>

中山堂光復廳

晚上欣賞一場小號、法國號與鋼琴的音樂演奏會，很不錯的音樂會。而且總算讓我進入中山堂的光復廳，一直很想找機會進來一次，這次總算如願，很棒的古蹟、場地，好聽的音樂會。小號很厲害，謝謝同學的票。

小號/何忠謀，法國號/盧怡婷，鋼琴/黃士蘋

演出曲目:
S.Mercadante：Fantasia su"IL Giuramento"
R.Henderson：Variation movenments
J.Françaix：Divertimento
游元慶：Introduction and Allegro for trumpet、horn and piano（世界首演）
F.Strauss：Nocturno
J.N.Hummel：Concerto in E major
C.Reinecke：Trio for trumpet、horn and piano

2010臺灣名茶、咖啡暨美酒展

2010咖啡大師選拔

去世貿看了茶、咖啡、酒的展，今年咖啡的主題是中美洲豆， 試喝不少中美洲咖啡，也看到不少咖啡機、烘豆機，還見到認識的店家也有去參展。除了這個展，還有另外兩個展，也是和美食、觀光有關的展覽。逛下來也喝了不少茶、咖啡和酒，也看了現場在選拔咖啡大師的比賽。

癮Coffee

內部空間

這家店在MRT六張犁站附近，吸引我走進去的原因是它的裝潢。簡單俐落清爽，而且很有個性的裝潢，處處可見老闆的用心和巧思。該店以外帶和外送為主，照片中所見即是店內僅有的位置，其實坐起來很舒服，而且有網路可以使用，也提供插座。

店門口，簡單的拉門，意外創造窗格的感覺

店面看起來很簡單清爽，咖啡喝起來，烘焙比較深，感覺單品豆的特色都沒有突顯出來。喝了肯亞AA、藍眼曼、耶加雪菲檸檬樹、西達摩。一樣的名字，但是等級不同，或對烘焙的豆子個別特色不瞭解，就差很多。

店名，我想由左至右或倒過來唸應該都可以吧

電話：02-8732-2625
地址：臺北市信義區崇德街10號（MRT六張犁站附近）

芋頭燉飯

非正統作法的燉飯

以很多的芋頭、茭白筍、豬肉絲和臺灣好米，自創手法做成的燉飯，重點是米飯吸滿當季芋頭的香甜氣息。

蒼蠅頭冬粉

蒼蠅頭冬粉

從來沒想過，原來四川名菜－蒼蠅頭可以和冬粉這麼麻吉，搭配起來很不賴哦，開胃又美味。娘說是她亂亂煮的，因為煮到不曉得要煮什麼，於是就這麼胡搞瞎搞，連她也想不到居然這麼合。

南洋咖哩

南洋咖哩

以德國溫蛋糕為主的FLÜGEL，在搬家之後，賣起一款鹹點，有溫和濕潤椰奶風味，濃厚馬鈴薯和雞肉煮出來的南洋風味咖哩。品嚐了一回，喜歡把吐司慢慢蘸著醬汁，並且讓醬汁吸收飽滿的湯汁，再一口口慢慢的咬下、咀嚼，透過吐司慢慢釋放出屬於咖哩的椰香、馬鈴薯香和雞肉香，以及三者融合為一的濃郁滋味和口感。當然，灑在烤好吐司上的香料，與咖哩很對味，有畫龍點睛之效。當醬汁都慢慢被吐司吸光，也被吃光後，再拿起木匙，慢慢的舀起馬鈴薯和雞肉，細細品嚐浸透咖哩的食材。

肯亞AA

Naasaii莊園的肯亞AA@經典咖啡研究學苑

好一陣子，沒有喝到好喝的肯亞AA，都快遺忘肯亞AA的味道是長什麼模樣了。這次喝的肯亞AA是出自Naasai莊園的豆子，烘焙好放了5天的豆子，在還沒有磨之前，就先聞到一股甜味，實在是非常吸引人。磨了豆子之後的乾香氣，很香的果酸味跑在前面，先是較輕的果酸味，後來是較濃郁的果酸味散發出來，接著是很甜很甜的氣味。咖啡煮出來後，果酸很舒服，甜味很穩定，有一定的厚度，很舒服又好喝，果酸味很有柳橙的感覺，很棒的味道和口感。愛喝肯亞的人，可得好好把握，好豆子難找。

清蒸臭豆腐

家裡弄的清蒸臭豆腐真是好吃，簡單又方便。

樹蔭

雖然是黑白的，但是依舊層次分明，很美。

六丁目拉麵

六丁目拉麵

這家日本拉麵店，是內湖地區很有名的店，還不到6點到這裡，已經店裡都是客人，還得在外面等一段時間，而且已經有某種口味的拉麵賣光，生意之好，裡面還有「王漾拉麵食博館」，不過沒有時間瞧，換桌率很頻繁。

糖心蛋

表哥點的糖心蛋，他沒吃過，看起來還不賴！應該是還不錯。

六丁目辣味拉麵

我點了六丁目辣味拉麵，想說既然店名叫六丁目，那就點菜單裡唯一稱作「六丁目」的拉麵，而且又是有辣味的，理所當然是我的首選。其實日本拉麵都不會太辣，這個辣就是上面紅紅的辣肉醬，食材有豆芽、玉米、海苔和半顆糖心蛋。湯頭很濃郁好喝，不會死鹹，有豬大骨熬煮的自然甘甜，麵條口感剛好，不會太爛。湯頭的確是日本拉麵的重點，這家店的生意真是好到不像話啊。

電話：02-2632-4925
地址：臺北市內湖區成功路五段65號（MRT葫州站附近）
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00

Chew People 潮人物 創刋號

Chew People 潮人物 創刋號

這幾天剛上市發行的雜誌，我是因為喜歡雜誌裡的內容介紹，所以才買了這本，實際看過後，內容還不錯，照片很大，文字也不小，讀起來輕鬆，紙閱讀起來眼睛也很舒服。

清蒸臭豆腐冬粉煲

今日午餐

羊雞城

光只是遠遠站在路口看，滿滿都是人。

拿手工肥皂給朋友，朋友工作點的樓下就是有名的「羊雞城」，這家店我吃過數次，但是從來都沒寫過，原本朋友想說要找我吃，我想說兩個人可能會吃不完，但是天氣冷，再加上肚子都餓了，卻又沒有訂位，於是想說問問看，結果有位子就直接坐下來真是來的早不如來的巧！

好大陣仗的羊肉爐，有人點餐，師傅就會端到桌上給客人。

點鍋羊肉爐，還附一盤筒篙，另外點了一盤麵線，就覺得已經很多，超怕吃不完。

很多人都是聚在一起吃的。

不論是店面裡、騎樓上或人行道上都擺滿桌子，到處都看得到人頭，我們就是坐在人行道上吃羊肉爐的。

腐乳豆瓣沾醬

這個是羊肉爐的沾醬，我完全沒碰，但是有小嚐一點，味道有腐乳和豆瓣的融合。我喜歡吃羊肉爐的原味。

麻油麵線

點了一份麻油麵線，拌羊肉爐的湯汁吃，這樣才對味！麵線有彈性，不會太爛。加了羊肉爐的湯汁，麵線滿滿是湯汁的味道。

羊肉爐

羊肉爐上桌，羊肉沒有腥羶味，肉有帶皮，肉和皮很大塊，羊肉煮到透，有彈性和咬勁，不會咬不斷，口感很好。湯頭是中藥底，藥味不會很重，湯頭有甘甜味。羊肉很多塊，而且蠻大塊的，骨頭不多，和朋友吃完這一鍋，肚子都凸出來了。吃完羊肉再把茼蒿放鍋裡燙熟，脆嫩度很剛好。兩個人把這一鍋羊肉爐整個喀光，實在是太厲害了。

只是最後結帳時，我讓我們覺得有點奇怪。向店家索取發票，他卻說發票在會計那邊，還一直說要我們留地址，開好發票會寄給我們。朋友說，她就在隔壁上班，再來拿就好，店員還是重複說這樣的話，要我們留地址、統編，可是開二聯的什麼都不用留就可以開了啊。最後，我們沒有要發票，因為和店員的氣氛有些僵，只是，這樣吃下來總價要新臺幣800元，算起來是不貴，但是，都不用開發票的嗎？實在讓人質疑。最後想想，就在這邊記錄下來，讓大家個自去評判吧。

電話：02-2505-8529、02-2503-7329
地址：臺北市中山區龍江路367號（五常街龍江路口）

香氣迷人，垂涎三尺

有外婆手藝的油飯，雖是大舅媽操刀，但有外婆在旁指點，就連大表姊都品嚐出不同之處。

既然弄了雞腿、全雞，自然還會有一般偶爾吃到的燒酒雞，還可以分裝一部份回家，湯拌麵線超美味。

上午到博物館聽課，下午回外公、外婆家走走，沒想到遇到大、小舅媽、表哥、表姊、大阿姨和表姊夫，一群人忙著煮油飯和燒酒雞。早上還在床上矇矓時，有聽到外婆打電話來詢問我週一是否有休假，希望我回去幫忙做油飯。想說補冬剛過，不知為何要弄油飯？不過週一要上班，也沒辦法幫忙，後來爹說可以回去幫忙弄，事情就到此打住。想不到當我踏入外公外婆家，卻發現一群人正忙碌，原來是大阿姨要分送油飯給親朋好友，原本是打算明天弄，後來因為大舅媽把食材買齊了，就決定下午弄油飯、煮燒酒雞，傍晚分送大家，而我也正好趕上幫忙。很慎重其事的大阿姨，還到迪化街買裝油飯的紙盒，有的幫忙折紙盒，有的幫忙弄油飯，有的幫忙盛裝，弄起來就像市面上的油飯禮盒一樣，但是，我真的覺得自己弄的比外面賣的要好吃太多太多，份量也比市面上多很多，雞腿也比市面上還要大隻，連雞腿上面那塊雞排也算在內，還不是油炸的。還有親朋好友是素食者，難得煮了素油飯，濃郁的薑味，真是讓我口水都快流下來了。一個下午，光是油飯就是兩個超大金屬臉盆的分量，幾乎全部裝在盒裡，只留少數大家分裝回家，那份量簡直和做生意的沒兩樣，但是老實說，料多味美！大家笑稱可以去網路賣「廖媽媽油飯」了。家人們一起完成一件事的過程，真的很有趣。可惜下午回鶯歌時，沒有帶相機，不然拍下整個過程，不僅很壯觀，也是難得一見。另外，外甥小Q也在前天順利出院，希望他平安健康長大。

好吃的鹹酥餅

想不到好吃的鹹酥餅就在看病醫院的同條巷子

第一次吃到好吃的鹹酥餅是今年8月，大阿姨買給大家吃的，好吃到印象深刻，但是，一直不知道在哪裡，只知道在湖光市場附近，但是大阿姨也不曉得要怎麼告訴我方位。想不到，今天到中國醫藥學院附設醫院臺北分院時，竟然讓我找到了，哈哈！就在不起眼的巷子，不起眼的分租店店裡面的一個小攤位，沒有店名，只有掛著一塊牌子的小攤子。

很喜歡上頭灑滿白芝蔴

這照片是8月時拍的，那時就覺得很好吃，就先拍了照片，但是一直沒寫記錄，因為不知道在哪裡，只好一直擱著，變成我記憶中的好味道。這個鹹酥餅比一般來的大一些，其實就是蟹殼黃。

每個大小和高度都一樣，外型很圓滿

表面灑滿白芝蔴，吃起來非常香。外皮很酥脆，但是不會吃到掉滿地屑屑，有彈性和嚼勁，熱熱的吃很香。但是，冷掉之後也很好吃，一樣有彈性，咬一口外面的皮還會彈回來，不論冷、熱吃都一樣，冷掉吃不會覺得油膩，也是有蔥的香味，會讓我一口接一口不斷想吃。

內餡蔥花很多，喜歡裡面的濕潤感

一般鹹酥餅或蟹殼黃，在咬下去之後，通常都會塌掉或破碎，但是這家的鹹酥餅，仍是然保持形狀，外觀還是和沒咬時保時相同的厚度，內餡有蔥和豬肉，蔥很多而且好吃，口感濕潤，吃起來口感不會太乾太燥。味道有鹹，但是不會過鹹，調得剛剛好，所以吃起來很爽口，冷掉也沒有油膩感，一樣很美味。難怪，大姨丈很愛吃，大阿姨之前有空就會買，真的是很美味。

電話：02-2795-6230
地址：臺北市內湖區成功路四段30巷（從成功路進巷子位在左手邊）
營業時間：週二至週日6:30-12:30（週一休息）

Niagara Falls（尼加拉瀑布）

尼加拉瀑布

朋友回加拿大一趟，今天收到朋友從加拿大寄來的明信片。明信片的風景是位於美國和加拿大交界的尼加拉瀑布，瀑布的水源來自尼加拉瓜河和美國四大湖匯集到安大略湖(Ontario Lake)，形成非常壯觀的景象。明信片的角度是從加拿大往美國方向拍攝，在加拿大這端，才能清楚看到尼加拉瀑布全貌。朋友要我千萬要記得，如果有機會到尼加拉瀑布旅遊，一定要搭「霧中少女號」，近距離接觸尼加拉瀑布，那種感動是非筆墨能形容的。明信片是朋友之前到加拿大東岸旅遊時，所買下的明信片。

從國圖出來

舞臺燈已亮起，稍晚想必有不少人觀看。

上午，到國圖找資料，是有很多期刊，不過還要花時間看和印出來。下午，到館內聽劍舞楚天的課程，結束後再到國圖看中午調閱的資料，晚上6點多離開，溫度明顯又變涼，最近白天和夜晚溫差明顯，我也經過一天的文章閱讀和下午上課，整個人頭昏腦脹的。晚上的中正紀念堂自由廣場好像有活動，像是小型的演唱會，還是比賽？金聲獎之類的。

街景

一天，天氣非常晴朗的下午，拿著剛更新韌體的GRD3，用新功能拍照片，新功能讓相機變得更好玩。

漢口街館前路口

館前路襄陽路口（國立臺灣博物館本館）

襄陽路（國立臺灣博物館土銀展示館）

夜色涼如水

夜色很美

今天的月亮很漂亮，彎彎的，不過照片沒拍出效果，快門太慢了，晚上氣溫涼涼的，有點冷，很有冬天的味道。去醫院看了外甥，又看到表姊後，小妹請我和家人到麻辣鍋用餐，算是小妹幫我補過生日兼請吃飯。

五都市長、市議員和里長選舉

滿滿的旗幟，真是難看的可以。

上午請了半天假，想說在家睡到自然醒，下午再去上班，結果9點多，就被外面候選人宣傳車的聲音給吵醒，心裡實在不爽。再者，這星期一開始，街頭開始出現這些候選人的競選旗幟，插得亂七八糟，有的甚至才插了一、二天，就已經倒了。坦白說，我很討厭宣傳車和這些旗幟，製造噪音和破壞市容，又浪費錢。什麼時候，我們的選舉，才能回到真正關心民眾議題，而不是只看到這些宣傳和謾罵？直轄市市長、市議員和里長選舉在2010年11月27日進行投票。

高空的勇者－黑貓中隊特展

黑貓中隊的隊徽

週六下午到國軍歷史文物館聆聽學分班同學陳信誠上校解說「高空的勇者－黑貓中隊特展」，其實我是特別跟去的，臺藝大藝政所賴瑛瑛所長帶著同學們到這裡來，隨後要到土銀展示館瞭解建築的歷史和整建過程，由我來介紹，難得同學要介紹這個展，我當然是一定要來聽的。

其中一位飛行員曾在危急下安全迫降U2被美國頒獎章表揚

駕駛U2飛行員身上裝備，需2人幫忙才能穿上

1949年，中華民國政府遷到臺灣，在1960-1970年代，人造衛星尚未發展成熟之際，美國為了瞭解中華人民共和國的狀況，於是由美國出錢，提供U2高空偵察機，培訓人員，政府提供培訓場地和人員到美國受訓。由我國的空軍飛行員駕駛U2到中華人民共和國領空，拍攝機場、港口和核彈等軍事基地設施。飛到七萬英呎高空拍攝這些設備，以便判斷中華人民共和國在做什麼，飛行遍布全中國甚至是中越邊境。但是，非常危險，有飛行員因為被米格機的飛彈擊中而犧牲。其間，有很多感人肺腑的故事，配合同學的解說，都感動到要流淚了。

黑貓中隊在當時是機密事件，連飛行員的家人都不能知道，一直到現在才解密，世人才彷彿揭開面紗，慢慢一層又一層的抽絲剝繭。我還要再找一天，仔細的看上一回。

蕈類

一棵樹幹上，發現為數不少的蕈類，從外觀觀察有不同的種類，但是我對蕈類不熟，只是覺得長這麼多，也沒有被人為破壞，而且長得極好，就在蓮花池畔。

顏色白白的

樹幹上長了數十個

從背面看就可以分辨其不同

筆筒樹

葉

黃花夾竹桃

果實

花

花掉落後留存的花萼

這天，照片的焦點都沒對好

園臻陝西麵館不見了（已歇業）

園臻陝西麵館不見了

從衡陽路搭捷運回家，想說看看園臻陝西麵館，結果卻發現，這家店不知何時已經不見了。如果沒記錯 ，我9月還有去光顧，怎麼就這樣無聲無息就不見了。而且原本在隔壁的涼麵也搬到港仔燒飯隔壁了。園臻的生意一向都不錯，不知為何。一家老麵製作的包子、饅頭、麵食、餃子的店，就這樣不見了。對我而言，最難過的就是找到一家不錯吃的店，卻突然消失蹤影。

筆筒樹葉痕

美麗的紋路

小Q繼續加油！

心臟內科加護病房待了好多天，總算今天換到小兒加護病房。

花

也是爬藤植物，不是牽牛花，反正很美。