Adonis Blog

26_02_02

【食記】宜蘭縣宜蘭市∣Full House Coffee

2026.1.26

碧云吃完火鍋，繼續騎腳踏車，往Full House Coffee移動，等老師和同學一起抵達。我們讓老闆真姐依我們的喜好，用虹吸煮咖啡給我們喝。我們總共喝了三支豆子。

第一支是玻利維亞：人參味，奶油絲滑口感，甜度很好，偉特糖味道。第二支是夏威夷可那，石灰岩乾香氣，溫和柔軟口感，滑溜。因為使用分享杯，我和同學都有喝到兩支豆子。老師的則是牙買加，想也知道很好喝。一個下午，很快就過了。

不過，我只拍了玻利維亞，可那和牙買加都沒空拍，聊天時間都不夠了。哈哈哈！

玻利維亞

26_02_01

【食記】宜蘭縣宜蘭市∣碧云麻辣鴛鴦鍋

2026.1.26

離開一香飲食店，繼續騎腳踏車，往午餐的地點移動。找老師和同學吃飯，同學選了碧云麻辣鴛鴦鍋，作為這次的用餐聚會場所。我是第一個抵達的，所以，我等老師和同學到齊才一起開鍋。在開鍋前，我自己先在店裏走走看看。店的懷舊風裝潢和小物，還有大門入口的照片，才曉得和我心裏想的一樣，以前是駿餐廳。員工也是駿時期的員工，只是駿搬到這邊，後來才轉變成吃到飽火鍋店。

雖然，是吃到飽的火鍋，但是，宜蘭本來就是農產品生產地，蔬菜選擇種類多元新鮮，海產種類也是豐富又好吃，新鮮又美味。還有多種肉類，此外，飲料、水果、冰品、甜點種類不少。就算有用餐2小時的限制，不過，我第一盤吃大量當季蔬菜，第二盤吃多元海產，第三盤吃牛肉、豬肉和內臟，就已經飽了。喝了兩瓶水，哈根達斯、明治和泰國品牌冰淇淋吃好吃滿，三支冰棒下肚，就塞不下任何食物了。不過，忙著吃鍋，忙著和老師、同學聊天，完全沒有拍食物。可是，真的很好吃。

店面

座位區之一

食物區

26_01_31

【生活】是日工事

2026.1.28

1月25日上午在鐵道部園區導覽，想不到1月28日上班，竟收到民眾寄email，內容如圖。民眾也太厲害，竟然找到我工作用的email寄信給我，感謝民眾肯定和關心。寫這篇文章當下，已經回信謝謝民眾，也歡迎民眾再來參觀，還有其他館舍和展覽可以參觀。

26_01_30

【食記】宜蘭縣宜蘭市∣一香飲食店

2026.1.26

從伯斯飯店借一輛腳踏車，往南館市場的一香飲食店前進。準備吃第二頓早餐，將腳踏車停在市場裏的空位。再走去一香，點小碗的酢麻麵，一碗餛飩丸湯。

麵和湯同時上桌，麵條是細麵，裏面有麵湯，酢醬和麻醬在碗底。我加一點辣椒醬後，取一雙筷子，將麵條和麵湯、酢醬、麻醬、辣椒醬均勻混合，不久之後，醬料全巴在麵條上，麵條成團，碗底沒有麵湯了。麵條變成色澤均勻的咖啡色，味道和口感很有層次，並且保有彈性，真好吃。

餛飩丸湯，現包現煮的好吃餛飩，魚肉丸很有彈性，裏面有油蔥和芹菜的香氣。湯頭也有油蔥和芹菜珠提味，喝湯之前，再灑上些許白胡椒粉，香氣四溢，非常美味。

一香飲食店

店面與菜單

酢麻麵(攪拌前)與餛飩丸湯

酢麻麵攪拌後

26_01_29

【生活】嗨！前輩們，您們好。

2026.1.28

哈囉！先進們，初來乍到，請多多指教，謝謝。

26_01_27

【旅行】宜蘭縣宜蘭市∣伯斯飯店 Grand Boss Hotel

2026.1.26

上午，啟程往宜蘭移動，來一場小旅行。抵達宜蘭車站，走到伯斯飯店寄放行李，這晚的下榻處。行李寄好，借飯店的腳踏車，開始在宜蘭市拋拋走。原本，我以為伯斯飯店是我在宜蘭讀農專和二技時就有的飯店。查詢後，才知道是2009年開業，是我二技畢業後7年才開業的三星級飯店。

雖然下午3點才能入住，不過上午寄放行李時，就先處理好入住手續。傍晚回飯店放東西時，工作人員已經先幫我將行李放到房間。工作人員態度都很友善。

伯斯飯店 Grand Boss Hotel

26_01_24

【食記】臺北市中正區∣慢慢bistro

2026.1.24

來慢慢bistro喝一杯Americano，點一份炸魚塊，墊墊胃。同時，讓自己消停一會兒。

Americano和炸魚塊

【食記】臺北市中正區∣蜀容林

2026.1.24

中午去蜀容林午餐，點一份麻辣鴨血，一份抓錢雞腳，一份麻婆豆腐，一份闆娘拿手菜，搭配一碗白飯，吃飯配雞腳，辣椒醬少不得，無論是吃口飯，還是啃雞腳。反正，最後都是盤底朝天，只剩原本裝麻辣鴨血的碗裏2/3的雞骨頭。雖然，這些食物我都寫過，不過穩定的品質很重要，才是讓顧客回頭再上門的吸引力。

抓錢雞腳

麻辣鴨血

麻婆豆腐

闆娘拿手菜

【食記】臺北市中正區∣清泉小吃襄陽店 Ching Chuan LuRoFun

2026.1.24

難得吃清泉小吃襄陽店 Ching Chuan LuRoFun的早餐，點一份黑糖饅頭夾肉蛋起司，和一杯無加糖豆漿。饅頭很好吃，豆漿也很好喝。而且，很有飽足感。

清泉小吃襄陽店 Ching Chuan LuRoFun

黑糖饅頭夾肉蛋起司

無加糖豆漿

26_01_23

【食記】臺北市中正區∣DayDayJamu

2026.1.22

氣溫低到真的會想喝杯暖暖的，和朋友一起去Day Day Jamu。走到這裏，肚子也有餓的感覺。我先點了，STMJ，是熱的印尼香料蛋蜜汁。STMJ是印尼文Audi牛奶+telur蛋+madu 蜂蜜＋Jahe薑，裏面有加丁香和豆蔻等香料，有香氣，而且很暖和，很好喝，口感很溫潤。

另外，我點了歐波雞腿咖哩套餐 Opor Paha Ayam，我把主食升級成法國麵包佐草飼奶油 Baguettes Grass-Fed Butter，加點一個水煮蛋。餐點超美味，咖哩很口感很溫和，雞腿肉很嫩，蛋白質、纖維質、碳水化合物份量剛剛好。愛吃辣的我，把Day Day Jsmu老闆自製的Sambel參峇辣椒醬，全加完了。趕快跟老闆講，老闆再拿新的出來。(笑)

朋友點了，暖暖吃DDJ溫沙拉套餐 Warm Salad Set，纖維質和蛋白質份量多，飽足感很夠。外加一杯南薰綠茶，朋友說超好吃。後來，還另外加點一碗印尼大粒牛肉丸湯，原本精神萎靡的人，像是補血滿載，恢復精神，眼睛都亮了，講話也從氣若游絲，變得鏗鏘有力！

STMJ 熱的印尼香料蛋蜜汁

歐波雞腿咖哩套餐 Opor Paha Ayam

暖暖吃DDJ溫沙拉套餐 Warm Salad Set

26_01_22

【食記】臺北市中正區∣綠豆蒜製研所

2026.1.22

搬完東西，需要補充能量。來綠豆蒜製研所，吃一碗寒天嫩仙草，有飽足感，熱量不會太多，剛剛好。

寒天嫩仙草

【食記】臺北市中正區∣CAFE!N 硬咖啡北車門市

2026.1.22

休息時間跑來點了一杯特大杯世界冠軍黑咖啡，以及中杯世界冠軍巴西嚴家莊園暗室處理。第一杯是義式機沖煮，第二杯是手沖。巴西這支的味道和口感很不錯，微微果酸蠻舒服的。杯子好可愛呢！

杯子和紙袋的圖案好療癒

【食記】臺北市中正區∣CAFE!N 硬咖啡北車門市

2026.1.22

早上出捷運站，往醫學中心移動，瞧見CAFE!N 硬咖啡北車門市開幕，進去點一杯冠軍黑拿鐵，一份煙燻牛肉可頌，一份蜷尾家瑪格麗特起司吐司。空間也是長形，是一個白色盒子的概念。冠軍黑咖啡很好喝。咖啡很新鮮，餐點現做，煙燻牛肉可頌很好吃，可頌很脆，牛肉好吃，有蔬菜，味道剛好。蜷尾家瑪格麗特起司吐司，一開始推出，我就很喜歡，直到現在。

CAFE!N 硬咖啡北車門市的開幕，對我來說，是好事一件。還記得第一次喝CAFE!N 硬咖啡，是在曾經的衡陽門市，該建築還獲得當年度的老屋新生大獎。如果，我記憶沒錯，當初的衡陽店，是城中、城內的第一間門市，當這間門市消失，城中、城內就再也沒有CAFE!N 硬咖啡，之後要喝他們家機會就非常少。

北車門市開幕，有會員兩件88折，滿300元還贈送一個PEKO聯名冷水杯，好可愛。