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26_04_17

【食記】新北市板橋區∣Orchid Indian Restaurant Banqiao 印度蘭印度餐廳

2026.4.17

家人齊聚一起午餐,提前過節。來到位在捷運江子翠站4號出口的的Orchid Indian Restaurant Banqiao 印度蘭印度餐廳,老闆是印度人。店裏的裝潢、影片、音樂,很有置入印度影片的氛圍。

我們各自看了自己喜愛的,直接選擇單點,一塊兒分享食
用。點了辣椒蒜泥起司烤餅 Garlic Chilly Cheese Naan,蒜泥烤餅 Garlic Naan,口感有彈性和韌度。

主廚咖哩羊 Mutton Curry,印度爆漿脆球餅 Panipuri,馬鈴薯咖哩羊 Mutton Vindaloo。主廚咖哩羊和馬鈴薯咖哩羊,醬汁很濃郁,肉很嫩。脆皮球巧而有趣味,蔬菜汁的味道很好。還拍了影片,娘當手模示範脆球餅的食用方式。

瑪莎拉牛肉咖哩 Beef  Masala,醬汁濃郁,風味層次很多元,牛肉口感較韌。綜合蔬菜咖哩 Mix Vegetable Curry有多種蔬菜一起燉煮,味道很好,醬汁濃厚,但是很爽口。

草本沙拉 Kucumber Sala看起來像是清淡,不過,仔細一嚐,蔬菜全有清爽的香料和醬汁,很對我的胃口。印度香米Basmati Rice來搭配咖哩,清清爽爽蠻好吃的。

原味優酪乳Original Lassi不會甜,蠻好喝。窯烤奶酪Tandoori paneer很好吃,口感有彈性,而且不鹹,搭配蔬菜、烤餅、米飯都很搭。菠菜咖哩雞Chicken Palak滋味醬汁很爽口,雞肉口感很軟嫩。雞肉蘑菇湯 Chicken Mushroom Soup很濃郁,芒果優酪乳 Mango Lassi也好喝。

很豐盛,很美味,而且份量蠻多的。最後,還有一些印度香米,瑪莎拉牛肉咖哩和馬鈴薯咖哩羊,打包回家帶上班的午餐。值得推薦的印度蘭餐廳。
Orchid Indian Restaurant 印度蘭印度餐廳
座位一隅
草本沙拉 Kucumber Sala

綜合蔬菜咖哩 Mix Vegetable Curry

馬鈴薯咖哩羊 Mutton Vindaloo

菠菜咖哩雞Chicken Palak

印度爆漿脆球餅 Panipuri



印度香米

蒜泥烤餅 Garlic Naan

辣椒蒜泥起司烤餅 Garlic Chilly Cheese Naan

瑪莎拉牛肉咖哩 Beef  Masala
主廚咖哩羊 Mutton Curry

窯烤奶酪Tandoori paneer

原味和芒果優酪乳Original & Mango Lassi

雞肉蘑菇湯 Chicken Mushroom Soup

26_03_30

【食記】BLUE BOTTLE COFFEE

2026.3.29

小妹託朋友從日本帶回BLUE BOTTLE COFFEE的綜合咖啡豆。偏中烘焙,喝起來有檸檬果酸,可可味和焦糖味,順口有厚度,蠻好喝的,降溫後的檸檬酸質較突顯,但是是溫和。

自從雀巢傳出要將BLUE BOTTLE COFFEE的實體店舖通路販售給中國的瑞幸咖啡後,眾人們觀望著。而這包咖啡豆的來到,也有可能是實體通路出售後,倒數計時,能喝到的BLUE BOTTLE COFFEE的豆子了。

BLUE BOTTLE COFFEE



26_03_29

【食記】臺北市中正區∣大立溫州大餛飩

2026.3.26

上午在臺大醫院做完腎臟超音波後,走到中正一分局對面的大立溫州大餛飩吃午餐,點一份燙青菜,兩碟小菜,一碗味噌貢丸蛋花湯,還有一份鮭魚蛋炒飯。老闆說,鮭魚蛋炒飯的鮭魚升級為生食級,也就是日本料理作為的生魚片品質的鮭魚,超高級!老闆還幫我添加蝦仁,我笑說,這是特製版的海產炒飯,老闆聽到我的心聲,我原本,真的有想要鮭魚+蝦仁蛋炒飯耶!(笑)

老闆料理炒飯的技術、時間和火候,掌握的非常好!生食級鮭魚肉質細緻、軟嫩,帶有鬆鬆的口感。而且,沒有很厚重的鮭魚味。蝦仁的口感軟彈,有爽口的鮮味。蔥花輕甜帶有脆度的口感,咀嚼中,不停歇的蔥香氣、味道,和呈現輕脆的聲音。白飯口感彈牙,有適度的鍋氣,整體不油膩又爽口。一份炒飯帶來飽足和滿足外,還有許多味道、香氣和口感的豐富層次。

鮭魚蛋炒飯特製版

26_03_28

【食記】臺北市中正區∣上上咖啡 ShangShang Coffee

2026.3.23

下午請假去耳鼻喉科回診,找醫師定期幫我清除耳垢。處理完,走到附近的上上咖啡,點一杯招牌咖啡,還是用虹吸壺煮的,很好喝。我喜歡坐在店門進來旁邊L型轉角的位置,可以看到外面,對面的中山堂,還有店裏舒服的空間。

入口一角
店裏一隅

26_03_27

【食記】新北市板橋區∣板橋飛翔咖啡咖啡豆批發零售商

2026.3.12

與銀行理專處理完事情,與娘、小妹來板橋飛翔咖啡咖啡豆批發零售商,喝一杯咖啡。我點一杯蜜處理的西達摩阿果貝那,用虹吸壺煮。口感很醇厚,豐富的果酸層次,和多元香甜的水果滋味,回甘很明顯,蠻好喝的。

西達摩阿果貝那
店裏一隅

26_03_26

【食記】臺北市中山區∣德佈Debut Cafe 台北店

2026.3.7

等微星筆電健檢進行的空檔,我走到巷子另一頭的德佈Debut Cafe 台北店。選好座位入座,看好咖啡的品項,拿著菜單到收銀櫃檯點咖啡和結帳,選擇秘魯/庫斯科/COE#1莊園聖塔特雷莎/水洗/黃藝伎,熱的。因為這杯超過新臺幣250元,還附贈一份麻糬。

德佈是手沖 這支有明顯的果酸,口感溫和滑順有厚度,除了熱的之外,還附贈一杯冰手沖。很有趣,有類似仙楂和無花果的味道。

麻糬是黑糖口味,味道濃郁,黑糖的香氣和甘甜味很明顯。咀嚼中,軟嫩有彈性,口感不韌。

喝完這支手沖,筆電健檢還在進行中。再點一支冰滴,因為是第二杯,店家有續杯折扣,太好了。口感很醇厚,舒服不深沉。喝完剛好電話來,可以去取回筆電了。

德佈的咖啡好喝,空間也讓我感到放鬆。

秘魯/庫斯科/COE#1莊園聖塔特雷莎/水洗/黃藝伎
麻糬
德佈Debut Cafe 台北店
冰滴

26_03_25

【生活】臺北市中山區∣微星科技臺北服務中心

2026.3.7

2025年底換了微星的筆電,這個月微星有電腦健檢的活動。詢問了之前買筆電的微星三創旗艦店的工作人員,瞭解只要帶筆電,直接到他們的臺北服務中心的現場,就能進行筆電健檢。

正好這天要去物理治療所回診,離這裏不遠。結束和物理治療師檢視鞋墊和腳的行程後,就來到這裏,將筆電送檢。抽號碼牌後,工作人員請我填寫相關資料,給我一張單子,告知筆電檢約3小時,健檢結束會電話通知取回筆電。中間空檔,我在附近找家咖啡店坐坐,結果2小時後,就通知我能去取回筆電,同樣取號碼牌,稍等一會兒,就好了。而且,完全免費。沒想到,買微星的電腦,每年還有健檢服務。蠻好的!

微星服務報告書

26_03_24

【食記】臺北市中正區∣J&J CAFE

2026.3.6
午休散步到衡陽路的J&J CAFE,入口往內看,以為店面小小的,沒想到,竟然別有洞天。老闆們態度都很客氣,蠻好的。點一杯熱美式,蠻好喝的,是家不錯的店。
店裏
店裏
熱美式

26_03_23

【食記】臺北市中正區∣蜀容林

2026.3.3

下班後,來蜀容林吃東西,點一份酸菜魚,不加冬粉,不加飯,額外加一份魚和高麗菜,一塊滷排骨,一份魚香肉絲。老闆額外給我大量的黃豆芽和玉米。讓我纖維質和蛋白質吃滿吃好,而且很飽,完全沒有澱粉。

酸菜魚
滷排骨
魚香肉絲、黃豆芽、魚米

26_03_22

【食記】KEY COFFEE

2026.2.3~3.2

老友帶來日本的KEY COFFEE掛耳,有趣的是,包裝袋顏色不同。老友說,藍綠色的是住宿飯店提供的。飯店告知,這是專門提供飯店的特別款,在外面的販售通路買不到。而紙盒包裝,則是老友另外購買的。紙盒裏,分別有藍色的特別綜合、紅色的摩卡綜合、褐色的炭燒綜合、綠色的TORAJA綜合、黑色的深焙綜合五款。沒想到,KEY COFFEE還有依不同通路的限定款式咖啡掛耳,這樣的策略很特別,而且有驚喜。

KEY COFFEE的掛耳袋,設計頗有巧思,利用摺紙的角度,就能打開濾袋,並且巧妙的平穩放置在玻璃杯上。不會像一般市面上常見的濾袋掛耳,不時會彈跳縮回,造成濾袋突然閉合,甚至是讓咖啡粉灑出,掉入咖啡液裏。

濾袋裏的咖啡粉,研磨刻度非常細,但是沒有塞住濾紙孔隙,不會造成咖啡液無法向下流出的問題,看起來蠻厲害的。

藍綠色這款飯店通路限定款,有雨林咖啡認證。口感平滑,而且喝起來很順口,還有果酸與回甘。藍色的特別綜合果酸風味明顯,口感醇厚。紅色的摩卡綜合,以非洲衣索比亞的咖啡為主體,熱帶水果風味的果酸很明顯,回甘和甜味很突出。

褐色的炭燒綜合,確實是重深焙,但是,沒有難受焦味與藥苦味,而是具有可可的苦味,冷掉還有一點點的果酸,口感很厚實,但是不沉重。綠色的TORAJA綜合,以印尼咖啡為主體口感平順沉穩,有微微的果酸。黑色的深焙綜合,沉深的苦味和厚度,冷掉卻沒有焦苦味和苦澀味,口感厚重無負擔。

KEY COFFEE
藍綠色雨林咖啡認證的飯店款
咖啡風味與濾掛開啟圖說
藍色的特別綜合
黑色的深焙綜合
綠色的TORAJA綜合
紅色的摩卡綜合
褐色的炭燒綜合

26_03_21

【食記】臺北市中正區∣色咖啡 Color Coffee武昌店

2026.3.3

午休沿著武昌街一段散步,經過省城隍打招呼,走到兆豐銀和中山堂一帶,發現色咖啡 Color Coffee武昌店,我不知道這裏有家色咖啡。走進去點一杯熱美式,坐著慢慢喝。上門的顧客,都是附近上班族熟客。咖啡蠻好喝的,氣氛很輕鬆自在。

我印象中的色咖啡,是在襄陽路,那間店面,現在是16.67咖啡,內部裝潢就是保留先前色咖啡的裝潢。不過,色咖啡當初就有襄陽和武昌,兩間店舖。後來,僅存武昌店,這間門市我首次造訪。

色咖啡武昌店

26_03_20

【食記】臺北市中山區∣七福食所

2026.2.26

下午在復北長春結束物理治療,接著到南京復興一帶,找保險業務員處理事情,事情結束後,一起到附近巷子裏的七福食所晚餐。一份青檸烤雞腿定食,一份鹽烤鯖魚定食。

白飯香氣、品質和口感很不錯,水果、山藥新鮮,花椰菜鮮脆,豆腐滑嫩,味噌湯鹹度剛好。雞腿入味軟嫩多汁,鯖魚外酥內嫩不油膩。

我第一次來,環境簡單乾淨,輕鬆安靜,工作人員的服務和態度蠻好的,祝生意興隆。

七福食所
青檸烤雞腿定食
鹽烤鯖魚定食

26_03_19

【食記】臺北市中正區∣蜀容林

2026.2.23

到蜀容林點一份酸菜魚,但是,不加寬冬粉和飯。額外加魚和蔬菜,還有豬肉,讓自己纖維質和蛋白質很充足,而且飽足感很夠又美味好吃。

酸菜魚

26_03_18

【食記】新北市板橋區∣樺達奶茶板橋車站店

2026.2.20

到車站取完高鐵票,到樺達奶茶板橋車站店買一杯三分糖樺達奶茶,很順口,偶爾喝一下他們家好喝的奶茶。

三分糖樺達奶茶

26_03_17

【食記】新北市板橋區∣Engolili英格莉莉環球板橋門市

2026.2.20

從鶯歌回板橋,已經接近晚餐時段,和娘、妹直接在板橋車站解決晚餐。只是,沒有想到車站二樓居然有Engolili英格莉莉環球板橋門市。我對英格莉莉的印象,停留在誠品南西門市。走進店裏,裝潢很熟悉,是前一家餐廳留下來的。現在開店,租金、人事、食材成本都增加許多,能省則省。

我點一份坦都里烤牛肉溫沙拉,有纖維質和蛋白質,可以吃飽和剛剛好。娘點一份坦都里酪梨牛肉烤餅和海瓜子龍蝦奶油湯。妹點鄉村番茄燒烤雞腿早午餐。娘的烤餅份量不少,我還幫忙吃一塊。妹的早午餐,看起來東西也不少,營養和份量都足夠。

運氣很好,沒有等很久,就可肧入座點餐,回家時間也不會太晚。

店裏
海瓜子龍蝦奶油湯
坦都里烤牛肉溫沙拉
坦都里酪梨牛肉烤餅
鄉村番茄燒烤雞腿早午餐