26_02_13

【食記】宜蘭縣宜蘭市∣慈安路大腸麵線臭豆腐

2026.1.26

非凡豆漿吃完,我想起很久沒有去吃的慈安路大腸麵線臭豆腐。Vicky美女陪我去,我點一碗大腸麵線和一份香酥臭豆腐,美女點小份的板烤臭豆腐。

點餐時,只見到老闆娘的兒子獨自站檯。牆上菜單,有兩樣商品貼起來,不過,我想不起來是什麼。大腸麵線一樣很美味,大腸很入味,桌上的辣椒醬一樣好味又辣,和麵線很搭。

香酥臭豆腐一樣外表酥脆,內部軟嫩。自製的泡菜,一樣香脆可口,味道和臭豆腐很合。不過,胃口變小,香酥臭豆腐有將近一半,是請Vicky美女幫我解決。板烤臭豆腐,我一塊都沒有品嚐。學生時期,沒有這個商品選項,沒有吃過,也沒有記憶,所以絲毫沒有想試的動力。笑~

寫記錄當下,查到以前寫的記錄和照片。才知道,被貼起來的品項是,麻辣臭豆腐和春捲。麻辣臭豆腐是以前唸書時,我非常喜愛的其中一個品項。春捲和板烤臭豆腐一樣,是唸書時,沒有的商品。謝謝學生時期喜愛的小吃店家依舊存在,美好的回味。

慈安路大腸麵線臭豆腐

大腸麵線

小份板烤臭豆腐

香酥臭豆腐

26_02_09

【食記】宜蘭縣宜蘭市∣非凡豆漿

2026.1.26

晚餐,Aling同學說要找我吃飯,不過,我不太餓,對東門夜市也興趣缺缺,心裏只想著小學同學開的非凡豆漿。和Aling同學和Vicky同學直接約在這裏。

我習慣早點到,雖然,同學的豆漿店,店門已經打開,仍在準備中,尚未對外營業。不過,我可以坐在亭仔腳的桌子,先畫菜單,等工作人員準備好,再慢慢上。

想吃,但是不餓,所以就點想吃的,沒有來過的Aling同學,我就分享讓他嚐鮮。無論我再怎麼推薦,再講得如何口沫橫飛,都不如讓他嚐一口來的實際。

或是老花加深,自己鬧了個笑話。明明要點鹹豆漿加蛋,卻畫成豆漿加蛋。國小同學的豆漿加蛋,非常好喝,真的是誤打誤撞,三人都非常喜歡。

還點了燒餅夾油條、水煎包、蔥花捲、蘿蔔糕煎蛋和原味蛋餅。本來,也點了小籠湯包,結果,同學的員工說,做小籠湯包的機器故障,正在維修中。雖然感到可惜,也沒有讓Aling同學品嚐到。沒關係,下回再來過夜,就好了嘛。

原本Aling同學說要買單,我說,豈有帶你來我小學同學的店,卻讓五專、二技同學請客的道理?當然是我買單,還讓兩位美女外帶早餐。

國小同學豆漿店,食物的美味和實打實的真功夫,品質始終如一。努力用新臺幣消費,帶懂吃的人來吃,就是我能做的最大支持。雖然,沒有拍食物記錄和分享,但是,先前都有寫過,可以直接搜尋「非凡豆漿」,就能看到了。

非凡豆漿門市(準備中)
美女們擺拍
與美女們合照

26_02_08

【旅行】宜蘭縣宜蘭市∣NET 宜蘭友愛店

2026.1.26

宜蘭小旅行,旅到NET友愛店,不是我的本意。怎知?在Full House Coffee喝咖啡,連上衣和長褲也想喝咖啡。笑~只好來這挑一套衣服了。宜蘭友愛店,記錄了這裏曾經是宜蘭縣第一家百貨公司。

不知道為甚麼,沒有看到長袖的Polo衫,只好挑一件紅色圓領長袖T恤,一件綁繩束踝褲,完成這一回合的採買,並且,馬上換上新衣。

NET 宜蘭友愛店

26_02_06

【旅行】宜蘭縣宜蘭市∣宜蘭伯斯飯店貴族單人房

2026.1.26

下午4點多,回飯店放東西。進到我預訂的貴族單人房,哇噻!是一大床,房間有8坪,有WIFI、咖啡和茶包、沖泡器具、冰箱、電視、電話、除濕機、空調、衣櫃、獨立衛浴吹風機、熨斗和熨衣板。乾淨、安靜、隔音好,舒適,房間外,門口前,左、右都是走道,左邊就是安全逃生梯和電梯,有免費早餐,是Buffet,在1樓的茶水巴黎西餐廳,蠻好的。我睡了安穩,睡眠品質很好的一晚。

貴族單人房
獨立衛浴

26_02_04

【生活】喬遷慶啟

2026.2.4

立春!重南109臺博小客廳開張,請大家繼續多指教和照顧!




26_02_02

【食記】宜蘭縣宜蘭市∣Full House Coffee

2026.1.26

碧云吃完火鍋,繼續騎腳踏車,往Full House Coffee移動,等老師和同學一起抵達。我們讓老闆真姐依我們的喜好,用虹吸煮咖啡給我們喝。我們總共喝了三支豆子。

第一支是玻利維亞:人參味,奶油絲滑口感,甜度很好,偉特糖味道。第二支是夏威夷可那,石灰岩乾香氣,溫和柔軟口感,滑溜。因為使用分享杯,我和同學都有喝到兩支豆子。老師的則是牙買加,想也知道很好喝。一個下午,很快就過了。

不過,我只拍了玻利維亞,可那和牙買加都沒空拍,聊天時間都不夠了。哈哈哈!

玻利維亞

26_02_01

【食記】宜蘭縣宜蘭市∣碧云麻辣鴛鴦鍋

2026.1.26

離開一香飲食店,繼續騎腳踏車,往午餐的地點移動。找老師和同學吃飯,同學選了碧云麻辣鴛鴦鍋,作為這次的用餐聚會場所。我是第一個抵達的,所以,我等老師和同學到齊才一起開鍋。在開鍋前,我自己先在店裏走走看看。店的懷舊風裝潢和小物,還有大門入口的照片,才曉得和我心裏想的一樣,以前是駿餐廳。員工也是駿時期的員工,只是駿搬到這邊,後來才轉變成吃到飽火鍋店。

雖然,是吃到飽的火鍋,但是,宜蘭本來就是農產品生產地,蔬菜選擇種類多元新鮮,海產種類也是豐富又好吃,新鮮又美味。還有多種肉類,此外,飲料、水果、冰品、甜點種類不少。就算有用餐2小時的限制,不過,我第一盤吃大量當季蔬菜,第二盤吃多元海產,第三盤吃牛肉、豬肉和內臟,就已經飽了。喝了兩瓶水,哈根達斯、明治和泰國品牌冰淇淋吃好吃滿,三支冰棒下肚,就塞不下任何食物了。不過,忙著吃鍋,忙著和老師、同學聊天,完全沒有拍食物。可是,真的很好吃。

店面
座位區之一
食物區
食物區

26_01_31

【生活】是日工事

2026.1.28
1月25日上午在鐵道部園區導覽,想不到1月28日上班,竟收到民眾寄email,內容如圖。民眾也太厲害,竟然找到我工作用的email寄信給我,感謝民眾肯定和關心。寫這篇文章當下,已經回信謝謝民眾,也歡迎民眾再來參觀,還有其他館舍和展覽可以參觀。



26_01_30

【食記】宜蘭縣宜蘭市∣一香飲食店

2026.1.26

從伯斯飯店借一輛腳踏車,往南館市場的一香飲食店前進。準備吃第二頓早餐,將腳踏車停在市場裏的空位。再走去一香,點小碗的酢麻麵,一碗餛飩丸湯。

麵和湯同時上桌,麵條是細麵,裏面有麵湯,酢醬和麻醬在碗底。我加一點辣椒醬後,取一雙筷子,將麵條和麵湯、酢醬、麻醬、辣椒醬均勻混合,不久之後,醬料全巴在麵條上,麵條成團,碗底沒有麵湯了。麵條變成色澤均勻的咖啡色,味道和口感很有層次,並且保有彈性,真好吃。

餛飩丸湯,現包現煮的好吃餛飩,魚肉丸很有彈性,裏面有油蔥和芹菜的香氣。湯頭也有油蔥和芹菜珠提味,喝湯之前,再灑上些許白胡椒粉,香氣四溢,非常美味。

一香飲食店
店面與菜單
酢麻麵(攪拌前)與餛飩丸湯
酢麻麵攪拌後

26_01_27

【旅行】宜蘭縣宜蘭市∣伯斯飯店 Grand Boss Hotel

2026.1.26

上午,啟程往宜蘭移動,來一場小旅行。抵達宜蘭車站,走到伯斯飯店寄放行李,這晚的下榻處。行李寄好,借飯店的腳踏車,開始在宜蘭市拋拋走。原本,我以為伯斯飯店是我在宜蘭讀農專和二技時就有的飯店。查詢後,才知道是2009年開業,是我二技畢業後7年才開業的三星級飯店。

雖然下午3點才能入住,不過上午寄放行李時,就先處理好入住手續。傍晚回飯店放東西時,工作人員已經先幫我將行李放到房間。工作人員態度都很友善。

伯斯飯店 Grand Boss Hotel
 

26_01_24

【食記】臺北市中正區∣慢慢bistro

2026.1.24

來慢慢bistro喝一杯Americano,點一份炸魚塊,墊墊胃。同時,讓自己消停一會兒。

Americano和炸魚塊

【食記】臺北市中正區∣蜀容林

2026.1.24
中午去蜀容林午餐,點一份麻辣鴨血,一份抓錢雞腳,一份麻婆豆腐,一份闆娘拿手菜,搭配一碗白飯,吃飯配雞腳,辣椒醬少不得,無論是吃口飯,還是啃雞腳。反正,最後都是盤底朝天,只剩原本裝麻辣鴨血的碗裏2/3的雞骨頭。雖然,這些食物我都寫過,不過穩定的品質很重要,才是讓顧客回頭再上門的吸引力。
抓錢雞腳
麻辣鴨血
麻婆豆腐
闆娘拿手菜

【食記】臺北市中正區∣清泉小吃 襄陽店 Ching Chuan LuRoFun

2026.1.24

難得吃清泉小吃 襄陽店 Ching Chuan LuRoFun的早餐,點一份黑糖饅頭夾肉蛋起司,和一杯無加糖豆漿。饅頭很好吃,豆漿也很好喝。而且,很有飽足感。

清泉小吃 襄陽店 Ching Chuan LuRoFun
黑糖饅頭夾肉蛋起司
無加糖豆漿

26_01_23

【食記】臺北市中正區∣DayDayJamu

2026.1.22

氣溫低到真的會想喝杯暖暖的,和朋友一起去Day Day Jamu。走到這裏,肚子也有餓的感覺。我先點了,STMJ,是熱的印尼香料蛋蜜汁。STMJ是印尼文Audi牛奶+telur蛋+madu 蜂蜜+Jahe薑,裏面有加丁香和豆蔻等香料,有香氣,而且很暖和,很好喝,口感很溫潤。

另外,我點了歐波雞腿咖哩套餐 Opor Paha Ayam,我把主食升級成法國麵包佐草飼奶油 Baguettes Grass-Fed Butter,加點一個水煮蛋。餐點超美味,咖哩很口感很溫和,雞腿肉很嫩,蛋白質、纖維質、碳水化合物份量剛剛好。愛吃辣的我,把Day Day Jsmu老闆自製的Sambel參峇辣椒醬,全加完了。趕快跟老闆講,老闆再拿新的出來。(笑)

朋友點了,暖暖吃DDJ溫沙拉套餐 Warm Salad Set,纖維質和蛋白質份量多,飽足感很夠。外加一杯南薰綠茶,朋友說超好吃。後來,還另外加點一碗印尼大粒牛肉丸湯,原本精神萎靡的人,像是補血滿載,恢復精神,眼睛都亮了,講話也從氣若游絲,變得鏗鏘有力!

STMJ 熱的印尼香料蛋蜜汁
歐波雞腿咖哩套餐 Opor Paha Ayam
暖暖吃DDJ溫沙拉套餐 Warm Salad Set

26_01_22

【食記】臺北市中正區∣綠豆蒜製研所

2026.1.22

搬完東西,需要補充能量。來綠豆蒜製研所,吃一碗寒天嫩仙草,有飽足感,熱量不會太多,剛剛好。

寒天嫩仙草

【食記】臺北市中正區∣CAFE!N 硬咖啡 北車門市

2026.1.22

休息時間跑來點了一杯特大杯世界冠軍黑咖啡,以及中杯世界冠軍巴西嚴家莊園暗室處理。第一杯是義式機沖煮,第二杯是手沖。巴西這支的味道和口感很不錯,微微果酸蠻舒服的。杯子好可愛呢!

杯子和紙袋的圖案好療癒

【食記】臺北市中正區∣CAFE!N 硬咖啡 北車門市

2026.1.22

早上出捷運站,往醫學中心移動,瞧見CAFE!N 硬咖啡 北車門市開幕,進去點一杯冠軍黑拿鐵,一份煙燻牛肉可頌,一份蜷尾家瑪格麗特起司吐司。空間也是長形,是一個白色盒子的概念。冠軍黑咖啡很好喝。咖啡很新鮮,餐點現做,煙燻牛肉可頌很好吃,可頌很脆,牛肉好吃,有蔬菜,味道剛好。蜷尾家瑪格麗特起司吐司,一開始推出,我就很喜歡,直到現在。

CAFE!N 硬咖啡 北車門市的開幕,對我來說,是好事一件。還記得第一次喝CAFE!N 硬咖啡,是在曾經的衡陽門市,該建築還獲得當年度的老屋新生大獎。如果,我記憶沒錯,當初的衡陽店,是城中、城內的第一間門市,當這間門市消失,城中、城內就再也沒有CAFE!N 硬咖啡,之後要喝他們家機會就非常少 。

北車門市開幕,有會員兩件88折,滿300元還贈送一個PEKO聯名冷水杯,好可愛。

門市
店內
PEKO聯名冷水杯
店內
店內一隅
外帶紙袋奇先生妙小姐聯名圖案
冠軍黑咖啡拿鐵、可頌、吐司