宜蘭市富達食品宜蘭燒餅,一直是我的心頭好,而且,我只愛吃「原味蔥」燒餅,是最一開始的唯一口味。後來新研發的口味,我都吃不習慣。宜蘭燒餅我也只吃他們家的。難得有機會,可以去買幾包帶回家,才發現地址一直記錯,難怪每次都沒注意到,正確是101號,不曉得怎麼會記成98號。
25_03_29
【食記】臺北市中山區∣KONZY KAVA
25_03_28
【食記】新北市新莊區∣樂檸漢堡 THEFREEN BURGER新莊棒球場門市
25_03_25
25_03_21
25_03_18
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【食記】臺北市大安區∣COFFEE LOVER's PLANET 遠東SOGO台北敦化店
【食記】臺北市大安區∣樂檸漢堡 THEFREEN BURGER(台北忠孝敦化門市)
一直想吃「樂檸漢堡 THEFREEN BURGER」,原本,在誠品捷運台北車站有間外帶店,不過,我不愛外帶,我愛坐在店裡好好吃。想說等到TMS一帶有街邊店再去吃。哪裡知道,等到Y區地下街易主,誠品捷運台北車站範圍縮小,都沒有吃到。剛好,心裡想去一個點,就查詢了一下,附近有「樂檸漢堡 THEFREEN BURGER(台北忠孝敦化門市)」,正好可以先去,再往回走心裡想去的點。點了「大俠手打牛肉堡套餐」,含一份炸雞塊和紅茶。再單點一個「爆炸菇蔬食堡」,餐點是現點現做,所以是熱騰騰的。取餐後,先吃了圖片左上方的「爆炸菇蔬食堡」,很濃郁的洋菇香氣和味道,漢堡包麵包好吃又香,口感軟有彈性,蘿美生菜很脆和牛番茄片扎實口感,兩者都好新鮮。接著吃圖左下角的「大俠手打牛肉堡」,麵包和蔬菜就不再敘述,牛肉的肉味很濃郁,牛絞肉口感不乾澀,再製cheese片還是完整的,沒有融化。雞塊外酥內扎實,紅茶是無糖的,茶味很濃。整體而言,我很喜歡。食材大部份採用臺灣在地食材,麵包是樂檸自己的,不是外面看到的。而且,我喜歡樂檸有肉食和蔬食的選擇,台北忠孝敦化門市的工作人員很友善,環境乾淨舒適。
25_03_14
【食記】臺北市中正區∣Mövenpick Café -莫凡彼誠品忠孝店
25_03_12
25_03_11
【食記】 臺北市中正區∣ COFFEE CLUB 台灣職人精品咖啡俱樂部
【食記】臺北市中正區∣綠豆蒜製研所
25_03_10
25_03_08
【食記】新北市板橋區∣初蔬素食
【食記】臺北市大安區∣VERSE baR & café 空總店
午後,一年一會的鞋墊檢查結束後,物理治療所對面是臺灣當代文化實驗場(C-LAB);前身是國府時期的空軍總司令部,曰本時代的臺灣總督府工業研究所,好奇走來瞧瞧,看到門口的「VERSE baR & café 空總店」,就進來坐一會兒,點了「三田村一 草莓果粒三文治冰淇淋」,中間是草莓冰淇淋,味道和口感還不錯,冰淇淋外是兩片虎皮蛋糕包圍著。點了一杯單品咖啡,用義式機做出Espresso後,再對水杯中,是日豆子是店家自烘焙的「衣索比亞 蓋德奧耶加零菲 艾迪朵村 愛美芮小農 厭氧日曬 G1 」,從頭到尾都是酒釀發酵味,很隱藏卻微微的黑葉荔枝味,葡萄柚皮膜的酸質口感。
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| 臺灣當代文化實驗場(C-LAB)入口 |
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| 臺灣當代文化實驗場(C-LAB)一隅 |
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| VERSE baR & café 空總店內部 |
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| 三田村一 草莓果粒三文治冰淇淋 |
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| 衣索比亞 蓋德奧耶加零菲 艾迪朵村 愛美芮小農 厭氧日曬 G1 |
【食記】新北市板橋區∣飛翔咖啡專賣
【食記】新北市板橋區∣好初早餐江翠本店
25_03_07
【生活】繼續聽方大同創作出來的作品
坦言,從3/1聽到方大同 Khalil Fong 2/21前往下一段旅程之後,聽到他的音樂,都會眼眶濕。不過,他的音樂聽了20年,對我而言,就是很日常的存在,像呼吸一樣,無論何時,情緒起伏,隨時都有他的音樂陪伴。可以撫平和穩定情緒外,還能讓心情變好和愉快,不知不覺嘴角的角度會上揚。☺️經過這幾天,決定如往常持續聽他的音樂,因為,他留下了可以讓我覺得溫暖、心情飛揚和充滿愛的音樂,當然,要繼續聽方大同創作出來的作品,是幸福的。❤️
【生活】感謝同學陪診
到新莊思源路的部立醫院和醫師約會,謝謝住附近的同學來陪等門診和聊天,就約在醫院地下室的「剪秋」咖啡。(笑,懂的人就懂)雖然,同學住附近,卻是第一次到這間分店。感謝同學陪伴到中午,雖然,還沒輪到我和醫師的約會,後來,過了中午才輪到我和醫師抬摃。但是,有人陪等門診,30年的同學聊起天來,話題非常多,時間也過很快,就不必獨自看書殺時間。期待下回的約會。
25_03_06
【食記】新北市板橋區∣麗華咖啡屋
午後,和牙醫師約會完,訂了半年後的約會,就各自珍重後會有期。想到好幾次,被我視而不見的「麗華咖啡屋」,就在附近而已,去瞧瞧,營業中。外觀超低調,內部也是低調,老闆放著方大同的音樂,先被音樂打到,莫名眼眶濕。老闆很友善的招呼,隨著老闆的手勢,入座落地門旁的位置。老闆端來一杯水和菜單,暖暖的聲音說,如果想知道單品可以到吧檯進一步瞭解。看完菜單才三秒,就直接起身去向老闆詢問豆單了。
老闆從身後的「菜櫥」,拿出一瓶瓶的豆子,有臺灣、肯亞、巴拿馬等地的咖啡豆,可以看豆子,聞乾香氣,決定選擇自己的喜好。最終,還是肯亞勝出。乾香氣很明顯的烏梅香氣,老闆採手沖製作出一杯杯單品。濕香氣同樣很烏梅,味道也是。還有明顯的焦糖香氣,舒服的水果酸質,突出的甜與甘,還有延綿不絕的柔軟。常溫下,變成一杯烏梅汁(笑)。
環境舒適,讓人捨不得放大音量,靜靜的喝著咖啡,被方大同的音樂溫柔的包圍。還在品味時,老闆端來瓜地馬拉的藝伎讓我試喝。先聞聞,有花香。啜飲一小口,有甜味與回甘,還有茶感的尾韻,隱藏的很深的可可味。當然,甜、回甘還有厚度,是不能與肯亞相提並論。不過,常溫下有甜度反而很突出。
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| 店外 |
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| 店內 |
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| 座位一角 |
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| 肯亞 |
【食記】臺北市中正區∣頂呱呱 北車誠品忠孝店
頂呱呱曾經一度在TMS一帶消失匿跡,再也沒有吃過。意外發現新開張的北車誠品忠孝店,才又去消費,誠品會員享有折扣,還有新品~呱呱雞排,麵衣酥脆,肉厚又大塊,而且現點現炸,肉質嫩又多汁,蠻好吃的。偶爾想吃炸物時,又能選擇頂呱呱了。

















































