新移民美食－印尼蝦餅

哈，剛才發現，第二張照片忘了轉向，但是這樣看起來也挺好的。媽媽昨晚去社大做志工，又是「新移民課程」的時間，根據我的瞭解，昨晚應該是他們每人各自帶一小樣菜到教室同歡，連媽媽都做了一鍋拿手菜去和這些新移民們還有志工們一同分享。而照片中的東西，就是其中一位新移民，遠從印尼嫁來台灣的婦人，特別從印尼帶來的印尼蝦餅。好特別的形狀啊，我完全都沒看過，真好好看又好吃。不像平常在臺灣吃的蝦餅是一大片扁扁的那種！這種的很香、很酥，超好吃。不過，蝦餅熱量超高的啦，當零嘴吃，得小心體重上升！哈哈哈～