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| 漢口街一段27巷巷口（巷口的對面和左手邊是華華大飯店） |
這家店在巷子裡，沒有顯眼的店面和住址，若不注意很快就擦身而過。它位於漢口街一段27巷內。這張是從巷子內往漢口街拍的模樣…
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| 從巷口往巷內拍，右手邊是停車場 |
從漢口街一段27巷巷口往巷內拍，有一個蔥仔餅和胡椒餅的招牌，下面有個燈籠，代表小巷口傳統碳烤胡椒餅到了。
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| 小巷口傳統碳烤胡椒餅蔥仔餅 |
又小又窄的店面，卻有平凡熱呼呼的美味。照片中人物即是老闆娘，我很久以前就不時會來買這家的胡椒餅、蔥仔餅和蟹殼黃。店面雖小，但是其食物的美味，被這一帶的住家、上班族廣為皆知。這天中午想各買一個當點心，卻看到檯上空空如也，沒幾個餅。才曉得不久前，被附近的上班族團購一空，只得稍等一下，順便和老闆娘聊天。只是，還有幾個胡椒餅和鹹口味的蟹殼黃，但是蔥仔餅全被買光，老闆娘做不及，只得先買胡椒餅和蟹殼黃囉。
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| 碳火烤爐 |
不論是胡椒餅、蔥仔餅或蟹殼黃都是碳烤的，揉捏包好的餅，就直接貼在烤爐上，以炭火的高溫將餅烘烤熟透，餅本身還會帶有一股微微炭香味，如果正好在烘烤餅，只要經過附近，老遠就能聞到碳烤餅的香味哦。瞧，裡面一塊餅都沒有，幾乎被買光，老闆娘把我要的胡椒餅和蟹殼黃再烤熱一下，爐子裡溫度很高，我只是拍個照，都感覺爐子內的炙熱高溫啊。
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| 胡椒餅 |
胡椒餅的外觀，還在檯子上等待顧客上門呢。
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| 胡椒餅切面 |
對我而言真是搞怪，恨不得趕快把胡椒餅祭五臟廟，還搞什麼斷面秀啦。這胡椒餅不大，但是皮薄餡多，內餡雖然是瘦肉，但是口感上並不會乾澀，也不會過油，倒是要小心餡裡燙口的湯汁就是，香料和蔥花自然是香氣的來源之一。
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| 鹹口味的蟹殼黃 |
鹹口味的蟹殼黃，裡面有一點點蔥花，帶有鹹鹹的口感，裡面軟軟的，外殼香酥可口呢。至於我沒買到蔥仔餅，裡面包的蔥可多了，只是更香更好吃。雖然時間到晚上8點，不過老闆娘說，常常食材提早用完，晚間7時許就休息了，所以如要購買請盡早，以免向隅。
電話：02-23119521
地址：臺北市中正區漢口街一段27巷內
營業時間：11:00-20:00（週日公休）
天啊 週日公休 那我什麼時候才會吃的到呢？
回覆刪除哪天妳週六有來的時候，
回覆刪除千萬要記得找時間去買喔。