[鳳林鎮]水果婆婆樂活工作坊．水果豆腐乳

水果婆婆的豆腐乳眼見都快被吃光了，還沒記錄下來。這是先前同事到花蓮時，無意間在農產品展售會上品嚐時發現到的好吃豆腐乳。回臺北後，同事唸唸不忘，於是發起團購，我也愛吃豆腐乳，不論是直接配稀飯或是做為食材的蘸醬，還是入菜當調味料，豆腐乳是我做菜的好幫手之一。

照片中的玻璃罐是原味的，水果婆婆的豆腐乳是可素食的。左邊那塊是原味的，右邊是辣味的，其豆腐乳品嚐起來的口感溫潤滑順、質地扎實綿密。

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