科博館水煎包

科博館水煎包

離開「茉莉咖啡」隔壁是科博館水煎包，朋友說這家很有名，看到50年老店，我想應該是臺中名產吧。朋友買了一個辣味水煎包給我嚐嚐，畢竟水煎包是這家店的招牌呀。

玻璃櫃裡琳瑯滿目的產品

好奇的拍了玻璃櫃，發現產品不止水煎包，還有芋頭餅、蘿蔔絲餅、甜甜圈、葡萄奶酥、沙拉捲餅、肉鬆蔥捲、潛艇堡等，食物看起來很乾淨、整潔，一點都沒有油膩的感覺，下回有機會再來品嚐其他食物。請看上面的照片，一位在地、騎機車來買東西的婦人，在我拍照時，手指指的是「水煎包」耶！

水煎包

水煎包外皮很薄，口感很好！內餡滿滿的高麗菜、胡蘿蔔絲、蝦米，一點點肉末，還有一點點的辣椒醬在其中。吃起來不油膩，高麗菜青脆爽口，有高麗菜和胡蘿蔔絲的甘甜味，有蝦米的香氣，有高麗菜的湯汁，好好吃的水煎包耶。對了，科博館附近的商家作息和科博館相同，週一都不營業。

電話：0912-602-297

地址：臺中市博館路95號

營業時間12:00-19:00（週一公休）