外面買不到的餃子

自家包的水餃，料多味美！

娘上午回外公、外婆家，小阿姨昨晚就回去。我下班後，才曉得原來她們上午去市場買了牛和豬的梅花肉、韮菜和小白菜、水餃皮，在外公外婆家包起水餃來！內餡有韮菜牛肉、韮菜豬肉、白菜豬肉、白菜牛肉。內餡有菜、肉外，還有薑末等調味料，餃子很飽滿，鼓鼓的，而且飽含湯汁，是肉汁和蔬菜汁的自然甘甜味，真是簡單又美味，不用蘸醬就很讚囉。

題外話：

1. 中午休息去回診看氣喘，結果藥少拿很多，似乎是我的狀況有獲得不錯的改善，醫生說很多內服的藥不用再領了，但是外用的藥照領。
2. 外公昨天做第二次化療，頭皮上血管瘤的情形，已經沒有當初剛發現時的那麼多紅色斑點，逐漸消失，此外，因為洗頭造成的傷口，之前因為血管瘤之故久而不癒，也在化療的作用下，傷口逐漸變小，慢慢復元中，是好現象。