FLÜGEL李子蛋糕

李子蛋糕

今天沒上班，還是到公司加班到9點才離開，去FLÜGEL拿前幾天訂的水餃，只是還沒吃晚餐的我，有點餓到低血糖，手都在發抖，決定吃一塊蛋糕。蛋糕體有濃濃奶香味，當季的李子拿來做蛋糕很適合，雖然有用焦糖煮過，但是還有李子本身的酸甜滋味，而且果皮還保留著，美味的蛋糕，綿密而實在的口感，不會太乾。