2012年2月24日 星期五

晴光市場晴懷鮮蚵大腸麵線

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大腸麵線小碗
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綜合麵線大碗(大腸與蚵仔)
去年12月和朋友到臺北故事館第一次參加文學沙龍活動後,散步到晴光市場吃點東西,愛吃麵線的我,自然不會錯過。那時看了看就選了「晴懷鮮蚵大腸麵線」,想說品嚐試試。吃了之後發現味道不錯,而且大腸和蚵仔都有新鮮,而且麵線有入味,但是調味不會太重,顏色也不會很深,麵線的口感也沒有太硬太澀或太軟太爛,口感很剛好,柔軟而滑順,而且所有食材和調味品的味道都有融合,而不是一種食材一種味道,很明顯可以感受是分開的。連愛吃麵線的朋友,都喜愛它的味道和口感。

當然,愛吃辣的我,自是不會錯過吃麵線時一定要加辣,店家的自製新鮮生辣椒,真是辣又夠味,實在是有夠合我的胃口!自從第一次去吃之後,後來只要有去參加文學沙龍活動或到附近,都會去吃一碗麵線,也才去3次,老闆娘對我都有印象,已經會主動拿又香又辣又帶麻的生辣椒醬給我了。

好奇查了一下,才曉得原來麵線和阿萬鵝肉都是在地有一定資歷的資深店家了耶!

電話:02-2586-3509
地址:臺北市中山區雙城街17-1號
營業時間:6:00-21:00

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