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| 圖1。臺中市忠孝路夜市-蔡家豆花價目表 |
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| 圖2。騎樓外的豆花攤和刈包攤生意很好 |
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| 圖3。綜合豆花 |
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| 圖4。五花肉刈包 |
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| 圖5。和同學兼室友在忠孝路某間涮涮鍋拍照留念 |
因為臺博館的展覽到臺中國資圖巡迴，午後彩排結束，入住旅館後，晚餐和住臺中的兩位同學一起用餐。用餐只是同學見面的一種方法，彼此相互瞭解近況，聊聊天就很好了。還記得幾年前，上次與同學見面，也是因為剛好在臺中出差，同學有空，我們約在高鐵站吃飯聊天，晚上我就直接回臺北了。
這次雖然在臺中住一晚，不過也有事要忙。同學帶路到「忠孝路夜市」用餐，先在某間涮涮鍋晚餐，再到另一家知名的「蔡家豆花」吃豆花。的確是好吃的傳統豆花，明明是夏天，我吃熱豆花，讓同學嚇到。純粹是健康考量！不過，豆花真的是非常讚，難怪上門顧客，無論內用或外帶，人潮絡繹不絕。看到價目表上有「刈包」，同學也推薦店家的刈包。雖然胃的空間快填滿了。難得來到他們的貴寶地，就點了「五花肉刈包」，無論是豆花或刈包，都是現點現弄，熱騰騰上桌。無論是五花肉、蛋、鹹菜等，滋味和口感都剛好，吃得出來是很家常的口味，樸實無華，但是實在，真材實料。吃得飽飽飽，忠孝街走兩遍小運動一下，晚間同學送我回到過夜的旅館，後會有期！感謝同學帶我到在地人才會知道的美味在地小吃，誠心感謝。這是傍晚才營業的店家，白天來可是會撲空的。
消費：現金
電話：04-2285-5684
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