【食記】臺北市萬華區∣雞塊羹嘉元小吃店

 2023.5.1

雞塊羹嘉元小吃店

憑著印象，記得大理街的宮廟旁有家魷魚羹很好吃，一時之間找不到，花了點時間。原來是稍為搬了位置，從原本的小攤車，幾張桌子和椅凳，如今換到小店面經營。印象中，記憶裡的老老闆沒見到，應該已經是第二代接手經營。

綜合羹

我點的綜合羹，每次來，每種羹都想吃到，就點了綜合羹，裡頭有炸雞塊、炸魷魚、炸魚塊，還有豆芽菜，以及羹湯。再加點店家自備的兩種辣椒醬，風味更佳。

娘則是點魷魚羹，娘第一次吃到炸魷魚羹，外皮麵衣酥脆，內部魷魚仍軟嫩。不知道，是否屬於福州一帶才會有的傳統口味和料理方式？經由早期臺灣先民移入臺灣而帶來的傳統小吃呢？

各式羹類、滷肉飯和貢丸湯菜單

各式清湯麵食菜單

店面雖小，人潮卻絡繹不絕，內用、外帶皆有，排隊內用人潮多到排隊等待，用餐時段的尋常風景。