【食記】新北市石門區∣石門區農會的臺灣北部粽

石門區農會的臺灣北部粽

 2023.6.20

娘從軍公教福利中心板橋站訂購新北市石門區農會委託田媽媽製作的臺灣北部粽，粽形很美，糯米Q彈好吃，有很多蘿蔔乾、紅蔥頭、花生，豬瘦肉、兩朵香菇、鹹蛋黃，料蠻多的。雖然是用豬瘦肉，但是瘦瘦不乾澀，滷得讓我以為是芋頭丁，口感有彈性，還不錯吃的肉粽。