【食記】新北市板橋區∣鈊煮意港式雲吞水餃

 2023.7.1

休假日午後走走，就晃到這裡吃點東西，和工作人員閒聊。

蒜泥白肉

蒜泥白肉新鮮無腥味，肉質軟嫩有自然甜味，吃原味配薑絲或是沾點蒜蓉醬油膏，都好吃。

各6粒韭菜和高麗菜水餃

各6粒韭菜和高麗菜水餃，飽滿扎實，有韭菜的香氣與甜味，高麗菜的脆口和清甜，不用沾醬就美味。

3粒乾拌雲吞

3粒乾拌雲吞搭配花椒辣椒醬，香麻辣，真的是畫龍點睛，味道、香氣和口感更突顯其層次。