【旅行】印尼峇里島∣早餐

 2023.9.26

吃早餐的餐廳

Kopi Kosong  黑咖啡

印度咖哩、烤餅、印度香料飯等

印尼的椰絲和斑蘭糕點

印尼菠蘿蜜、斑蘭、椰奶等糕點配印尼辣椒

印尼沙拉

印尼水果和優格的現打果汁

中華美食故意拍的，正體字耶

魚肉、咖哩、香料飯、蔬菜等

斑蘭糕點、水果(鳳梨，Longan和不知名的圓黃色果肉)

Longan

蘋果、木瓜、楊桃、百香果

Egg Benedict 班乃迪克蛋

樹番茄內部

樹番茄

來吃早餐，選定位置，先坐下來，工作人員先來詢問要什麼飲料，茶或咖啡？原先說Black coffee，不過工作人員進一步詢問是否要糖、奶、肉桂等，我直接回Kopi Kosong，工作人員立即出現會心一笑的表情。現點現煮的黑咖啡，待咖啡上桌，確實是無糖無奶黑咖啡，不苦也不澀，好喝。然後先走一圈，有歐美食物區、印尼食物區、印度食物區、泰國食物區、水果區、飲料區、中華美食。我是沒有拿中華美食，但是看到正體字還是覺得蠻有趣的。大致上以印尼食物為主，一開始拿了印度咖哩、香料飯、烤餅、泰式咖哩等，慢慢吃完，都很美味。接著，取一塊印尼的椰絲和斑蘭糕點，佐蘸醬，美味。拿了印尼菠蘿蜜、斑蘭、椰奶等糕點配印尼辣椒吃，別懷疑！印尼糕點就是要配又香又辣的辣椒吃，實在是好吃的糕點，過癮的辣椒。不過，照片右下角的糕點不知道是什麼，是鹹甜的。印尼沙拉是現點現做，工作人員做好會送到桌上。我嘛，全部的食材都要，調味料都要加，而且要辣，辣度比照正常印尼人的辣度，工作人員驚訝！再三向我確認，我確定，點頭如搗蒜。有香辣，有花生醬料和多種香料，好過癮又美味。現點一杯印尼水果和優格的現打果汁，非常好喝，不會太甜膩。第一輪結束，進行第二輪進食，取了烤魚肉、咖哩、香料飯、蔬菜等，依舊很美味。取了斑蘭糕點、水果果肉，現場工作人員現切，去皮去籽，都好吃，清爽有甜酸滋味。(鳳梨，Longan和不知名的圓黃色果肉)倒是Longan這水果，我有吃去殼的，也有自己取未去殼的吃。但是，我覺得是另一種水果，因為不像龍眼厚硬，很好剝。很像我在新加坡吃過的水果，殼很軟，一擠就脫殼而出。再取一盤水果，蘋果、木瓜、楊桃、百香果，都很好吃，蘋果雖小，但是口感脆又微酸清甜，楊桃脆而清爽甜，百香果微酸清甜，有清新的荔枝味，我超愛的。Egg Benedict 班乃迪克蛋，蛋超新鮮，無腥味，蛋黃很濃稠，非常香濃。Tamarillo  樹番茄，皮較厚稍硬，內部有籽，我都吃下去，果肉像番茄口感。從一開始吃到時間結束，就是當早午餐吃，省了一頓午餐，又能休息，準備參加下午和晚上的活動，也是此行的重點和必來原因。