Adonis開心煮

 2024.3.23

高麗菜番茄西洋芹鮭魚味噌湯

懶人料理，高麗菜番茄西洋芹鮭魚味噌湯，高麗菜、番茄、西洋芹先丟電鍋煮，飯架上面一起加熱。跳起後湯鍋移置瓦斯爐，小火加熱維持微滾，將鮭魚放入，挖一大匙味噌，放在小篩網上，於湯鍋中，慢慢用筷子慢慢攪拌溶於蔬菜湯中，當味噌全化於湯中，鮭魚也熟了，而且剛剛好，微鹹微甘，還有鮭魚鮮度。纖維質、蛋白質、碳水化合物都有囉。