【食記】屏東縣三地門鄉∣德文咖啡

 2024.3.28

正面

背面

咖啡液色澤

感謝黃老師的咖啡，雖然是標示屏東德文咖啡，其實是屏東縣三地門鄉德文部落一帶有幾家排灣族原住民的咖啡農園，透過屏東縣原鄉咖啡聯盟，與屏東市的天堂鳥咖啡工作室合作，共同產銷推廣德文部落原住民種植生產的咖啡。

包裝上記載咖啡特色

水洗

莊園  天堂鳥

風味：杏桃、堅果、奶油、茶感

烘焙度：淺中焙、水果調

我的品嚐記錄

乾香氣：堅果香、青草香

濕香氣：黑糖香

茶感、奶油滑感、中烘焙，有甜味，微微柚子酸。