【食記】新北市新莊區∣EGG BUN新莊店

 2024.5.29

EGG BUN新莊店

美式(冰)

燻鮭萵苣蘋果沙拉

酥脆雞柳

酥烤薯泥雙起司蛋捲餠

松露薯條

向醫師報到回診完，散步去搭捷運途中，發現「EGG BUN新莊店」，點幾份輕食和小點，再配一杯咖啡，讓自己休息一會兒。「美式(冰)」選擇中烘焙豆子，不苦不澀，有香氣、焦糖味和甜味。「燻鮭萵苣蘋果沙拉」煙燻鮭魚好吃，蔬菜和水果很多，醬汁很清爽。「酥脆雞柳」外皮酥脆，內部紥實不油膩。「酥烤薯泥雙起司蛋捲餠」餅皮酥脆不油膩，內部雞蛋新鮮軟嫩，起司濃郁，薯泥與雞蛋起司你儂我儂，直接吃就好吃，蘸一旁的醬料也是美味，醬料的味道好，不會覺得膩口。「松露薯條」松露附在薯條上，香氣濃郁，薯條外表酥脆，內部軟嫩，香氣十足，即使變常溫，口感不會老乾，一樣酥脆可口，而且不油膩。