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2006年7月9日 星期日
桃源街老王記牛肉麵大王
看完《赤裸真相》,時值晚上8點,到桃源街那間常常是高朋滿座的老王記牛肉麵大王,首次來嚐嚐他們家的紅燒牛肉麵和聽說很有名的粉蒸排骨。粉蒸排骨先端上來,聞一聞,有些許荷葉的味道。再嚐嚐排骨,香味卻不特別明顯,沒什麼特別的味道,覺得很平淡。口感嘗起來也還好,有些失望。再嚐嚐紅燒牛肉麵,先喝一口湯,湯頭滿鹹的,害我不敢加酸菜,怕會更鹹。麵是一般的白麵,牛肉是有爛,但沒香味、沒嚼勁,有的甚至筷子一夾就散啦,唉呀!嚐起來也沒好到哪去,也是有些失望。
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