上圖這道是「酸辣蝦湯」，這道上次來時有點過。這次特別再點一次品嚐，有酸、有辣，而且很酸也很辣，但是，這酸與辣卻沒有層次，很直、很衝、很單調，兩者無法協調，在酸與辣之中，我還品嚐到一股噯昧不明的溫和湯頭，若隱若現，在酸與辣這兩次如此突出的味道中，它不時交錯跑出來，但是，同樣的，那溫潤的湯頭口感卻無法與酸、辣融合為一體，而是三條平行線的感覺，為這道湯感到可惜。食物有新鮮，但是，整體品嚐起來的味道和感覺，卻沒有讓我感到滿足的感覺，反而是有種失落。而且這湯喝久之後，會有一種「膩」的感覺，讓人不想再喝第二次。
看到菜單中有「秋季新菜」，其中我從沒點過他們家的飯，所以這次特別點了「燜燉雞腿飯」來嚐嚐。先從配菜來說，綠花椰菜的色澤和口感剛好，翠綠、青脆本身的甜味有出來。小黃瓜有醃漬過，酸酸的口味很下飯，就是要與雞腿的口味配搭的吧。香腸的口味偏甜，吃起來有點膩，風味屬一般的香腸，沒什麼特殊感覺。主菜雞腿的部份，肉質嫩且入味，很不錯，醬汁與白飯搭飯倒也很下飯。可是，吃沒多久之後，我覺明顯感覺到膩，而且是很膩，有種吃不下的感覺，不是很清爽的感覺。也許，會配醃漬酸味小黃瓜，就是要與雞腿的味道調和的吧。
因為吃了會讓我產生明顯的膩與撐，看來是我自個與他們家食物不合吧，下次應該不會再光顧了。
店名：上緬店（四平號）
營業時間：11:00-23:00
地址：台北市松江路123巷5號
電話：2502-2578
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