2007年11月20日 星期二

巴那士 竹鹽味付海苔

巴那士 竹鹽味付海苔
小妹到濟州島四天,剛回到家。一回來,除了行李箱,還大包小包的,我還得幫她拿上來,買了不少名產回來,其中之一就是照片裡的「巴那士 竹鹽味付海苔」。是以鹽、胡蔴油與新鮮海藻製成的,裡面約有6片,每一片都很大塊。而且顏色仍保持海藻的翠綠,而不是呈現暗褐色,口感上仍有些脆度,表面灑上一岩鹽,稍鹹了些,但不死鹹,鹹度過度後,隱約傳來一股甘味,更能顯出海藻的鮮味層次。海藻本身以胡蔴油處理過,所以,也可以嚐到胡蔴油的淡淡香氣。這竹鹽味付海苔,讓我覺得,如果當下有一碗熱騰騰的白飯來配著吃,是再最好不過了。

看著包裝說明上有日文、簡體中文與韓文,想必這品牌的海苔應該很有名,小妹說滿多光觀客到那都會採購這海苔的。除了這個海苔,我剛發現還有好幾盒大白菜醃漬的韓國泡菜,也有用蘿蔔醃漬的泡菜,小妹還買了高麗參回來要給老人家補身子。最後,還瞄到一些韓國的零食和泡麵,每次小妹只要出國回來,家裡就會進駐一些食物,足以讓我們吃好一陣子。

其實這次小妹是帶她們家藝人卓小姐和一些歌迷隨行,在濟州島拍攝「特集」。小妹說仍是工作,並沒有什麼差別。

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