2008年3月16日 星期日

永樂日本料理(已更名築地野台壽司)

永樂日本料理
下班後和朋友們一共5人,一塊到同事推薦的「永樂日本料理」用餐,直接來看我們點的菜好了。
生牛肉
生牛肉
肉色、油花很漂亮,而且肉質非常新鮮、清甜、滑嫩,夾一些清甜的紫洋蔥絲,配著蔥花,沾點店家特調的醬汁,啊~美味!
唐揚
唐揚
這道很特別,以往吃「唐揚」都是炸雞肉,沒想到這次到「永樂」吃到的是魚肉的「唐揚」,滋味真的很不錯,魚肉新鮮,外表的粉裹得不厚,口感酥脆,不油膩。
沙朗牛肉
沙朗牛肉
這個沙朗牛肉肉質好新鮮,口感很嫩,而且肉汁甜,烤好之後灑點薄鹽,因為鹽的鹹味,就將整個肉質的鮮味給提出來。
海膽手卷
海膽手卷
海苔酥脆,海膽非常新鮮清甜滑嫩,白飯有很好的米香與甜味,很過癮!
綜合生魚片
綜合生魚片(兩份)
生魚片超新鮮,清甜、滑嫩、油脂香氣,搭上一點芥末,沾點龜甲萬醬油,吃下魚肉,最後再配點蘿蔔絲,口腔裡盡是清甜爽口的滋味。
綜合握壽司
綜合握壽司(兩份)
這盤生魚片上桌時,我發現一件事,店家很用心!綜合握壽司與綜合生魚片的魚肉是不一樣的,店家沒有讓我們吃一樣的魚肉喔,真的很貼心!讓我們可以嚐到不同魚肉的美味。這握壽司尺寸非常剛剛好,一口就可以吃下去,魚肉非常新鮮、甘甜,口感有彈性,而且魚肉與白飯搭得很好,魚肉和白飯的味道,在芥末與醬油的牽線之下,連成一氣,更讓我嚐出魚肉的新鮮味道。薑片也醃漬的非常好,滋味很棒。
鮭魚卵手卷
鮭魚卵手卷
鮭魚卵很鮮,味道好棒!而且在口中嗶嗶啵啵的口感,搭上白飯和上面一點海苔香鬆,正點!
鱈魚魚肝
鱈魚魚肝
由於我超愛吃魚肝,所以一定要點一道吃吃,夾一塊魚肝、洋蔥絲、蔥花與紫菜,沾點醬汁,香、滑、嫩,入口即化,非常過癮好吃!

基本上,今晚朋友們讓我點菜,只能說真的吃得很過癮。但是,寫日記的當下,居然邊看照片邊寫的過程中,不知不覺的發現,自己的肚子又餓了。店家提供的熱茶-香片,香氣與滋味都很不錯。而且服務人員的態度和服務都還OK,而且他們生意不錯,我們可是在騎樓打兩張桌子就吃起日本料理囉。就用餐經驗而言,是第一次也很特別。

店名:永樂日本料理
地址:台北市大同區涼州街82號地圖連結
電話:2553-8856

沒有留言 :

張貼留言

請使用Google帳號登入留言。
如果沒有Google帳號,利用「名稱/網址」留言,謝謝。
歡迎留言,審核後發佈。