以往要喝杯Espresso，要不是得去常喝的店，再不就是去有可以煮Espresso機器的朋友家才能喝到。不過，後者的可能性極低，幾乎是前者。結果前陣子居然在朋友家發現如圖上這麼「屌」的器具，外型長得很像家庭式手動剉冰機，不用插電，只要有熱水，就可以自己弄杯Espresso出來。在朋友家玩過後，我覺得很有趣，而且壓出來的咖啡液體，味道和口感都很不錯。對於想在辦公室喝杯Espresso，不想大費周章，尤其是辦公室節能減碳的呼聲下，擺上一台得插電的機器，可能會太過顯目，也許更會遭人側目吧。
於是在朋友家把玩這台玩意兒數次後，連我都非常心動。動了想敗一台來玩的念頭，之後也上網找來玩。買到之後到最近才有空拿出來。整台是不銹鋼打造，拿起來沉澱澱的，頗具份量。有趣的是，它既不用插電，卻只要從上方透明盒子倒入水，並且將把手上好咖啡粉，在填壓完畢後嵌入，拉起左、右兩支把手，熱水會流至下方，然後，再將把手向下壓，則咖啡液體就會慢慢流出來囉！如果，咖啡想喝味道重一點、濃一點的，則在將把手向下壓的過程中，可以速度放一慢，味道就會比較濃，如果速度快一些，則反之。最讓我感興趣的是，發明這個機器的英國人，居然可以想到用齒輪帶動的原理，如此簡單的原理，就可以用向下壓的力量，將熱水擠過咖啡粉盒，一下子就能變出一杯咖啡來。真的是太屌了…呼！其實，玩過幾次後，我真的覺得這個器具，真的很有意思！真的很方便，在外面，只要帶著這個玩意兒，帶著磨豆機，有熱水的地方，就可以喝Espresso囉！
清潔的程序，也非常簡便，不用太複雜的過程，也不需要耗費太多的時間，就可以把這個器具弄乾淨，又不需要浪費大量沖洗的水，基本上，主要的清潔在把手和咖啡粉盒的部份，器具本身倒不需要什麼清潔就是了，真的很好用。
況且，整台不銹鋼製，外型、線條簡單，又頗具質感。光只是擺在家裡也覺得挺不錯的，而且底座的部份，那顆顆的突起，還是咖啡豆的形狀，很Cool！有興趣的人可上PRESSO網站看看，裡面有影片示範如何操作弄出一杯咖啡哦。
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