[台北市]AMIGO-AROUND MEXICO米格墨西哥飲食文化

這晚，和朋友相約在東區國父紀念館站附近用餐聊天，原本朋友是昨日下班相約，只是我已快回到家，才改在今晚碰面。東區，不是我的地盤，雖然知道巷弄裡有很多餐廳，但是畢竟不熟悉。再加上今天一整天分別接受兩家媒體採訪，也無暇查詢東區不錯的用餐環境。只是朋友與我都愛品嚐異國料理，猛然間，想到在國父紀念館站這，有這麼一間墨西哥餐廳，從它剛開店時，只要每次經過，我總是會對它行注目禮，卻一直找不到合適的時間與人一起來嚐嚐，很湊巧的，今晚剛好朋友約聊天，不多想的就和朋友決定來這了。果然，今晚的決定是對的。只是，剛進店家坐下來沒多久，我好奇的和店員聊天，詢問該店是否開了1年多？經店員回答，才曉得不知不覺中，這家店已在這經營3年，原來我已經看了它3年，好不容易終於來這用餐了。只是店員的回答，讓我覺得很糗，突然好想自己挖個洞躲起來。而我們來的是分店，本店已經營運8年了。不管是分店或本店也好，像是分店這個區塊，商家的競爭是非常激烈的，沒有三兩三是很難在這個地方長久經營下去的，所以能經營3年依舊安在，想必在服務、食物或環境上一定有它過人之處吧。與朋友邊聊天邊看菜單，菜單上美麗的照片看得讓我們不禁想每道都點來嚐嚐，只可惜才兩個人，而且彼此的胃容量可不容許我們收納眾多食物，只好精挑細選的點了以下菜色。而每道菜上桌後，亦沒讓我和朋友失望啊。畢竟，我們都很久沒吃所謂的「大餐」，也很久沒吃「異國料理」了。

蕃茄辣蘑菇/Spicy Tomato Mushroom
上頭這道是我點的菜，是標榜三顆辣椒辣度的前菜，多重的香料入菜，味道融入食材中，帶給我嗅覺、味覺與口感上很棒的感覺。滋味清爽又開胃，蔬菜新鮮口感清脆，托著醬料與食材的餅，酥脆香又好吃。雖然是標榜3顆辣椒的辣度，但是，對於愛吃麻辣鍋的我與朋友而言，實在是小兒科啦，但是不會因為不夠辣而減少我們對這盤菜的喜愛（其實是我們自己吃很辣）。

芥子嫩牛肉
第二張照片是朋友點的菜，一樣是大量醬汁、香料、新鮮蔬菜水果入菜，風味獨特，牛肉非常滑嫩，非常有彈性與咬勁，風味十足！朋友和我都非常喜歡。

貝可麵包
這個麵包是點套餐附的，用意是要配湯用的。說它是貝可也好，是甜甜圈也罷，整個是採油炸處理，但是不油膩，麵包內容充滿濃郁的肉桂香氣，外頭再灑上白細的糖霜，微甜而充滿肉桂味又口感十足，讓我們不一會兒就把手中的麵包給喀光了，連湯都來不及配搭著喝。這張照片可惜，拍糊了。

塔可沙拉（佐墨式酸辣醬）/Taco salad(with Mexican)
我們兩個都點塔可沙拉，其實這晚第一回來吃，就想說點一些較道地的墨西哥菜嚐嚐，好不好吃就看這次囉！這個沙拉的水果、蔬菜都很新鮮爽口，墨式酸辣醬的滋味，酸酸辣辣很開胃，與食材非常契合，非常好吃！尤其是醃漬的橄欖與辣椒，滋味非常過癮，甚得我與朋友的喜愛。外頭的餅皮亦是香酥可口，只是，我的餅皮有被我嚐到有一絲絲的油氧化味，是唯一可惜的敗筆。

雞肉家鄉湯/Spicy chicken soup
上圖的湯亦是我們兩個都有點的，同樣也是看上3顆辣椒的提示，結果還是覺得還好啊。不過，真的很好喝的一道湯，湯頭口感濃郁，滋味融合食材的味道與甜味，很自然的一道湯。

墨西哥迷你比薩（香辣牛肉口味）
上圖是朋友的主菜，賣相佳，當然口感與味道也是很棒！青脆清甜的洋蔥、滋味豐富的辣椒與橄欖新鮮的蕃茄丁，還有不少的醬料與香料入菜烘烤，餅皮香脆好吃，整體口感很豐富。

安琪拉達/Enchilada（香辣牛肉口味）
這是我的主菜，其實在吃到朋友那道主菜時，我們已經覺得快飽了，深怕我自己這道主菜會吃不完。兩人實在是貪心的可以…馬鈴薯的薯條是外表稍稍裹粉後再炸，外皮香酥內部軟嫩可口。墨西哥卷，餅皮有彈性，當然外頭的醬料與食材味道很棒，內部是包鬱金香飯與牛肉丁，一樣充赤大量的香料香氣，像是茲然，真的是很棒的味道。米採用是泰國米，沒有過軟的問題，外頭覆上鬱金香汁液的顏色很漂亮，只差沒有味道而已。外頭的一團飯也是一樣的。旁邊的優格很濃郁、不甜，滋味及口感很好。

水果奶酪與墨西哥肉桂巧克力奶茶
上圖是我的甜點與飲料，因為加值套餐的甜點沒有比較特別的，所以我選擇吃水果奶酪。這奶酪倒是不怎麼特別，其實是原味奶酪加上草莓果醬再擺上一片柳橙。奶酪偏甜，糖應該放不少，奶味不重，但是奶酪的口感算是扎實有彈性。而墨西哥肉桂巧克力奶茶，還算不錯。巧克力與肉桂還算是很搭配的味道，倒是第一次喝到肉桂味很重的飲料呢，很特別的經驗。

Cheese cake與墨西哥肉桂香草奶茶
朋友的甜點，原味的cheese cake就外觀來看是滿扎實的，朋友說還不錯。倒覺得不像是蛋糕，比較像是起司派的感覺。飲料朋友也覺得很特別，融合肉桂與香草的味道，這樣的飲料在台灣應該是少見的。

墨西哥菜，除了原本墨西哥與美洲的飲食文化外，曾經歷經西班牙長久以來的統治，其實也融合了西班牙菜的特色與作法，從我們點的菜裡，可以感受到有一些西班牙的影子，當然也有墨西哥與美洲的特色。一整個吃下來，可以感受到，似乎肉桂是很多菜的必要香料之一，甚至是酪梨醬、優格、醃橄欖與醃辣椒。雖然沒有去過墨西哥，但是，食物很好吃，應該是很道地吧，重點是使用新鮮食材與大量香料入菜這兩個部份，就足以讓我和朋友吃得心情非常愉快，而且食物本身不錯吃，服務人員的服務態度又很不錯，店家的用餐環境又讓我們覺得很舒服，是很值得再造訪的店。從店家在餐券王上放的資料來看，可以知道從店面裝潢的材料與擺飾、食物的食材，幾乎是盡量從墨西哥原汁原味的進口，盡力呈現墨西哥從市井小民上至餐館的飲食文化與特色。

這晚若不是吃得太飽，否則應該要嚐一杯龍舌蘭酒，這也是墨西哥的名產之一呢。有機會再找通多朋友一塊造訪吧，這晚我到的店是開業已有3年歷史的光復店。

店名：AMIGO-AROUND MEXICO米格墨西哥飲食文化
復興店
地址：台北市復興北路202號
電話：(02)2515-6633
光復店
地址：台北市光復南路280巷28號
電話：(02)2771-1188
營業時間：
星期一至星期五 11:30 ~ 14:30
星期一至星期五 17:30 ~ 23:00
星期六至星期日 11:30 ~ 23:00