2009年2月20日 星期五

私房小吃:蔥花蛋炒飯

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昨晚快8時下班後,又跑去朋友開的小吃店點碗湯喝,結果朋友又說叫我等一下。朋友馬上就進廚房弄盤照片中的「蔥花蛋炒飯」。炒飯粒粒分明、晶瑩剔透,口感很有彈性,而且很鬆、很爽口。咀嚼時口腔不斷傳出香氣。微微的胡椒香辣,炒香的雞蛋香氣,起鐹前在灑上一把蔥花,不僅顏色美麗而且整盤飯很芳香。
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吃完後,盤子與湯匙沒有很多油,一整個清爽呀!

2 則留言 :

  1. 朋友開的小吃店?方便透露資訊嗎?

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  2. 這可是「私房菜」,
    沒想到披頭王對朋友的小店有興趣,
    真的只是小店而已喔。
    不過,東西用料實在,
    我很愛吃。
    可以呀



    店名:大立溫州大餛飩
    地址:台北市公園路20巷2號
    電話:2375-9214

    光看地址可能不好找,在公園路的7-11旁巷子裡

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