上午到公司上一堂《溝通與談判》課程，中午隨便吃個東西墊底，下午2點半和惠娟、嘉茹3人到點水樓懷寧店品嚐開幕期間特惠下午茶。這家店4月18日先由2樓開張，過幾天1樓也會裝潢完畢，3樓以上則是因應陸客團來臺灣旅遊，擴充團吃空間。
▲照片右側即是將於星期三開始營業的1樓，目前仍在裝潢中。
▲此為通往2樓的階梯，也是我們要品嚐下午茶的樓層。
▲2樓入口
▲2樓的位置有開放空間，也有小包廂或大包廂，有4人小方桌，也有10人以上的大圓桌。下午茶時段是2點半至4點半，這天下午有3桌客人。星期一來用下午茶的人較少，反而較安靜，而且不用預先訂位。週末上班時，從服務經理的預約單發現假日幾乎是額滿的，如果要假日來用餐，還是先訂位較保險。
▲開放式廚房可看到師傅製作餐點的身影，下午茶的點心皆是現點現做，所以都是剛出爐熱騰騰的。
▲首先上桌的是點水樓的風味盆菜，有涼拌油燜竹筍、涼拌小黃瓜、辣炒爆肉美人腿、烤麩共4種。
▲烤麩軟嫩有彈性而不過鹹，味道清爽剛好，筍片入味不乾澀，毛豆軟嫩。
▲辣炒爆肉美人腿辣味有後勁，筊白筍外表看似乾扁，實則軟嫩。很開胃的小菜，卻因為辣度讓嘉茹和惠娟又愛又恨。
▲涼拌小黃瓜色澤青翠，口感清爽有脆度，辣椒為點綴配色無辣味。
▲涼拌油燜竹筍清爽不油膩，竹筍質地軟嫩不乾澀，頗不錯吃呢。
▲茶水點的是菊普茶，還蠻溫潤順口的，有菊花的香氣。耐浸、耐沖、耐泡，服務人員會隨時留意並添加熱水。
▲蘿蔔絲酥餅外表香酥，內餡軟而不乾，還有一股香味。蘿蔔絲酥餅倒是蠻燙口，我為了吃還被內餡燙破了口腔黏膜，可是真好吃呀。因為沒有隨身帶小刀，切得有些五馬分屍了。
▲看到薑絲就可以聯想到等會兒要介紹小籠包，這薑絲是服務人員先擺一些在小碗，由我們自己在放在小碟子裡，再自行添加桌上的烏醋。薑絲不夠還可以請服務人員拿，薑絲是泡在水裡，所以表面有多餘的水份，當然薑的辛辣味也變得不足。醋的滋味比較酸，怕太酸適量添加即可。
▲點水樓的小籠包有10顆，表面的褶子也不少哩，網站上寫有19個褶子，不過我沒細數。皮薄、軟嫩、有彈性，內餡飽含豐富湯汁，肉餡味香濃口感不錯。咬開小籠包時要小心，肉餡湯汁蠻燙口的。
▲點水柳葉素餃，切碎青江菜內餡扎實，滋味清爽不油膩、不乾澀，青江菜有脆度。
▲蝦肉蒸餃、菜肉蒸餃各3顆。
▲菜肉蒸餃絞肉口感有些乾澀，可惜。
▲蝦肉蒸餃內餡是豬絞肉與一尾蝦仁（內餡左邊彎月型即是蝦仁），內餡湯汁不少，蝦仁新鮮、湯汁有鮮味，豬絞肉不柴不澀。斷面秀的蝦肉蒸餃是同事借我拍的。我自己那顆，才咬一口不小心就把蝦仁給吞下肚了。
▲揚州三丁包，三丁即是肉丁、筍丁與雞丁。外皮鬆軟不爛，肉丁與雞丁有彈性、肉汁甜味；筍丁有脆度，口感不錯，內餡不乾澀有湯汁，完整含於內餡裡。
▲寧式蘿蔔糕軟嫩香滑，蘿蔔絲加肉塊、蝦米製作，可以品嚐到部份蘿蔔絲化掉融為一體，部份可嚐到蘿蔔絲一絲絲的口感及濃郁自然香甜滋味，入口即化與口感兼具的蘿蔔糕，有肉和蝦米的彈性和香氣在咀嚼時緩緩散出，並與蘿蔔香氣結為一體，真好吃！
▲點水軟酥蟹殼黃外酥內軟，同樣是非常燙口，內餡滋味鹹鹹甜甜，還有淡淡的蔥香味，不錯吃。
▲奶皇玉露包外皮鬆軟有彈性，內餡香氣濃郁、口感滑順，簡直要爆漿，但是超燙的啦！不禁讓兩位同事不約而同聯想到網路團購有名的爆漿奶油包。
▲芋泥小包，不禁讓人想到鼎泰豐的芋泥小包，而且會想比較。點水樓的芋泥小包皮薄有彈性，芋泥口感滑順綿密，有芋頭的自然香氣，滋味上對我而言是偏甜了點。
▲赤豆鬆糕嚐起來口感有彈性，甚至有點QQ的，紅豆餡有點甜。我不曉得赤豆鬆糕吃起來該是怎樣才叫好吃，只是我嚐這個都得一口茶一口糕，否則會口腔總會太乾。
▲抹茶雪花糕滑嫩細緻，綠色的是抹茶微苦，白色的是椰奶，滋味甜而不膩，3人都喜歡！
▲熱咖啡是懷寧店服務經理林小姐額外請客，是全自動咖啡機器沖煮的，咖啡液是稍苦了些。不過，配甜點倒是剛好！
▲3人來吃下午茶，原本是看到299元吃到飽方案，沒想到菜單上另有每人369套餐，考量多5種選擇，又幾乎是我們愛吃的。於是都換成369下午茶套餐，先全部上了一輪依序品嚐後，再考量愛吃的鹹點和甜點再上第二輪，卻讓我們2小時吃到有撐的感覺，明明中午還特地少吃的說。3人明顯感受食量大不如前，直言有歲數了。
▲下午茶套餐均另收一成服務費，該時段僅提供50名顧客用餐，並註明享用90分鐘，意思是2點半入席可吃到4點。不過，像我們今天下午因為才3桌客人，服務人員並沒有特別提醒我們，我們仍是坐到4點半，而且在4點20分的時候還點了最後想吃的點心哩，整個大滿足。
▲下午茶套餐背面是單點的菜色，仔細比對僅有7樣是套餐裡沒有的。除非有想吃點不一樣的，不然其實是點套餐即可。話說今天下午的時令甜湯是椰奶西米露，可惜忘了拍照，寫文時才猛然想起。椰奶香氣十足，口感濃厚，有西米露和椰果蒟蒻，椰果蒿蒻好好吃。
也許是因為星期一下午來，所以人潮不多，顯得寧靜清幽，2小時坐下來其實很舒服。再加上又是剛開的店，所以環境很乾淨，燈光明亮以外，擺飾裝潢蠻不錯的。食物大體而言不錯吃，服務人員面帶笑容、態度和善、親切體貼。每個人都很好，尤其下午值班的服務經理林小姐很Nice。
在較大的地圖上查看100台北市中正區懷寧街64號
店名：點水樓懷寧店(Blog)
時間：11:00-22:00
電話：02-2312-3100
地址：臺北市中正區懷寧街64號
天主堂那排嗎
回覆刪除天主堂？這不在新生南路呀。
回覆刪除在台北車站及新公園附近，
也就是我公司附近啦。
不過這家店的斜對面也有個基督教會和書店喔。
這家也有朋友找去我，那奶皇包看起來真不錯，換我要催朋友趕緊成行了 哈哈
回覆刪除我想憑Angelo的好人緣，要號召一團食客是絕對不成問題的。那奶皇包還真是不錯吃，期待你的介紹。
回覆刪除http://beatleswang.blogspot.com/2008/01/blog-post_2388.html
回覆刪除這間附近嗎
離新光摩天樓也很近，
回覆刪除離這間前景這間也不遠。
就在襄陽路土銀（勸業銀行舊廈）轉角對面，
在懷寧街的尾端，
很接近襄陽路囉。
以前公司在中國信託樓上
回覆刪除也有在公園號酸梅湯對面
所以這裡也是披頭王的地盤呀，
回覆刪除離博物館真的好近喔。
中國信託樓上，
您以前又是做廣告的，
那我大概知道是哪家公司囉！