2009年6月24日 星期三

[澎湖]香瓜茄(楊梅)

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在竹灣大義宮外廣場兩側有不少店家在賣東西,其中看到一個攤位賣著外表像茄子的果實。在澎湖它被稱為「楊梅」,娘看到它,想到它是桃園縣復興鄉俗稱的「人參果」。上網查詢發現它的俗名還真不少,除了上述外,還有「香瓜梨」、「長壽果」、「香艷茄」或「香艷梨」等多個名稱,真是繁名不及備載啊。
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香瓜茄原產南美秘魯、智利及安地斯山脈等地,屬茄科一年生草本植物,花期在春、冬季,可作為觀賞植物,果實亦可食用。澎湖於1996年引進種植,由於澎湖冬天東北季風甚強,再加上海風裡有高鹽分,許多植物並不利在冬季生長。然而香瓜茄對於如此惡烈氣候的適應力非常強,在澎湖生長情形良好,1999年正式生產,成為澎湖很重要的高經濟作物。香瓜茄吃起來有像茄子和香瓜的口感,味道卻有香瓜的香味,嚐起來汁多香甜味美。(2009.6.7)

學名:Solanum muricatum
英文俗名:Pepino

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