天熱,實在是沒什麼胃口,同事約我到新光三越站前店的發現越用餐,越南料理清爽,蠻適合夏天食用的。
看了菜單,點了4人套餐外加單點鮮蝦捲。
芒果與柳橙混合果汁,還不錯喝。我覺得柳橙的味道比較重。
鮮蝦捲,即是一般所稱之越式生春捲。裡頭的蝦是對半切,有米粉、蔬菜與豬肉片,滋味清爽,蘸一旁的醬汁真是順口。
香米飯,黑黑的是紫米,口感蠻爽口的。
綠椰汁牛肉,醬汁口感溫和帶點辣味,非常下飯。牛肉口感軟嫩有彈性。
蔗蝦,取一片蔬菜包裹米粉、蔗蝦,再蘸醬汁,很爽口喔。蔗蝦有彈性哩!
蝦醬空心菜,有蝦的味道,但不腥、不死鹹,空心菜很爽口,滋味剛好。
香草河內魚,魚肉鮮嫩,眾香草的香氣均吸入魚肉裡,蠻好吃的。
涼拌雞絲,很清爽,只覺得花生香氣不足。
越式海鮮湯,不像泰式較酸與辣,口感較溫和。有魚肉、花枝、蝦、秋葵、草菇、洋菇、洋蔥和香草,很不錯喝哩。最後,感謝同事蕙琦請客囉!
發現越.越式時尚料理
02-2371-8997
臺北市中正區忠孝西路一段66號12樓
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