經典咖啡研究學苑記錄(4/18)（已歇業）

今日下班又和3個朋友到經典喝咖啡。

芋頭南薑糙米飯

今天的特製晚餐，完全素食的芋頭南薑糙米飯，鬆軟芋頭的香、薑末的辣和米飯本身的爽口。旁邊是各式各樣的配菜。

素滷肉

好逼真的素滷肉，好像五花肉喔，OMG！

地瓜葉

地瓜葉，拍得有點模糊。

炒豆皮

炒豆芽

醃紫高麗菜

滷黑輪

芋頭南薑糙米飯

蘇門達臘多芭藍眼曼特寧

除了帶有藥草香氣息的蘇門達臘多芭藍眼曼特寧外，因為總共有4個人，所以分別點不同的咖啡，可以一起分享。帶有輕飄飄花香味的哥斯大黎加，有厚重巧克力味的新幾內亞，帶有果酸卻很飽滿味道的衣索比亞西達摩。

鮮果時蔬堅果佐梅醋沙拉

同場加映，先前去品嚐沙拉，很清爽無負擔。食材種類非常多元，蘋果、蕃茄、萵菜、杏仁、葵瓜子、豆苗、枸杞、葡萄乾、甜椒、醃梅子等食材。