敬天惜福八田與一便當

今年的無米樂活動，有西拉雅國家風景區贊助部分費用，而西拉雅國家風景區則是要求將經費拿來製作上圖的「敬天惜福八田與一便當」。我能理解，從稻米再延伸，畢竟如果沒有八田與一當年開鑿嘉南大圳和建設烏山頭水庫的話，如今的嘉南平原仍是旱田，只能種植耐乾旱的作物。上圖的便當，有植物染的筷袋和布巾，是給長官的便當，以及西拉雅國家風景區的長官們。

一解開布包，就瞧見西拉雅國家風景區的Logo。我不是什麼長官，所以沒有植物染筷袋和布袋，純粹是借來拍照的。

裡面的菜色有米寒天、壽司、海菜、黑豆、在來米製發粿，發粿之前有吃過，非常好吃，只是這次的個頭非常迷你。米寒天也是在來米做的，應該也很美味。至於握壽司和軍艦壽司也都是以後壁的冠軍米製作的。




一堆民眾在排隊等待領取西拉雅國家風景區提供的便當，只是，那餐盒是當場製作，而不是事先做好，再加上產能速度慢，以致於一堆民眾排隊在等。排了一個多小時，人潮還沒消化完畢。崑濱伯看到這個餐盒，直說這個根本吃不飽，還不如用割稻仔飯可以讓大家吃飽，我只能笑笑的說，這是讓大家「呷巧」不是呷飽的。