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| 塔哈爾新疆盛宴徐家匯店 |
回到上海6點多，到位於上海體育館附近，以新疆菜聞名的「
塔哈爾」用餐，上海朋友介紹必吃的店。
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| 店內裝潢 |
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| 店內裝潢 |
店內二樓的裝潢很不錯，很有感覺哦！
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| 名片和簡介 |
桌上的DM和名片，就連桌巾都很有民俗風。應該把DM掃描成圖檔才好分享啊。
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| 新疆磚茶 |
這杯是「新疆磚茶」，裡面有乾燥的玫瑰花和眾多香料製成一塊塊像磚塊一樣，要泡時再用刀子削成碎屑沖泡即可。很好喝，味道很棒，讓我不禁想一口接一口。不知道臺灣買得到新疆磚茶嗎？
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| 涼拌金針菇 |
吃起來很青脆爽口的涼拌金針菇，很好吃啊。
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| 一品饢 |
香酥可口、愈嚼愈香、愈嚼愈有勁的一品饢，像吃零嘴一樣很涮嘴，上海朋友還特地外帶一份呢。
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| 羊湯燉豆腐 |
湯頭鮮美、醇厚、甘甜的羊湯燉豆腐，湯真好喝！
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| 沙灣小盤雞 |
重口味，但是香而不鹹的沙灣小盤雞，小盤雞是新疆菜裡有名的一道菜。雞肉很入味蠻好吃的，還有大塊的馬鈴薯，也是煮到很入味，超好吃的啦！和家裡在炒雞肉的方式很像，只是香氣、味道豐富多了，因為加了很多種香料在裡面一起煮。
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| 西芹炒百合 |
西洋芹和百合一起清炒，很清爽、簡單而且好吃，都是脆脆的口感。
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| 酸乳美果 |
用多種新鮮的水果和蔬菜，再淋上酸乳（優酪乳），超清爽，夏天吃真的很棒。
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| 烤羊肉串 |
烤得乾乾的，又有濃郁孜然香氣的烤羊肉串，味道超讚。下面是「饢」，那個饢真是夠好吃的啦！
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| 烤羊肝 |
這是烤羊肝，其實是和前者的烤羊肉串放一起，特別另外拍一張，這支烤羊肝是我獨享的，入味軟嫩好食呀！
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| 烤羊排 |
很入味，也有很多香料，肉質軟嫩多汁，又有彈性，口感上不會乾澀，實在是美味至極！
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| 麵條 |
這份麵條是吃完「沙灣小盤雞」裡的雞肉和馬鈴薯等菜後，留下來的湯汁，可以與麵條攪拌入味，吸收醬汁，超美味的。麵條口感彈性又有咬勁，很好吃。
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| 白菜豆腐羊骨鍋仔 |
這道「白菜豆腐羊骨鍋仔」，湯依舊鮮美入味，口感醇厚，白菜又多，還有羊骨可以啃。
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| 腐衣杭白菜 |
這道「腐衣杭白菜」，非常好吃！白菜品種和臺灣的不同，長得比較大棵、看起來纖維較粗，吃起來卻軟嫩帶脆，清甜無比，真是超好吃的，只是清炒就夠美味了。
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| 新疆地三鮮 |
這道由蕃茄（中國稱西紅柿）、茄子、青椒清炒而成的「新疆地三鮮」，將三種蔬果混合一起煮，倒是蠻特別的，而且很好吃！蕃茄的內部被挖掉，口感吃起來像牛蕃茄或礁溪溫泉蕃茄的口感，茄子是圓的那種，口感也結實多了。據上海朋友說，內地人喜歡把幾種菜混合一道煮，一是方便，二是同時可以吃到種類不同的食物。不禁讓我想起，臺灣傳統家庭在清明祭祖時會將茄子和菜豆一起煮。不過，在臺灣這是有涵義在其中的。有機會自己也可以在家裡如法炮製一番，夏天吃還蠻合適的呀。
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| 裝葡萄乾的紙袋 |
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| 又黑又大顆的黑加侖葡萄乾 |
最後，這袋是新疆名產黑加侖葡萄乾，大顆又甜又好吃耶！這是去上海之前，上網查了這家店 ，發現網站可以列印優惠券，可以送萄萄乾，又可以打八八折。這一餐，一共吃了334元人民幣，打完折才303元人民幣，實在是很經濟實惠啦！如果去上海要到這家店用餐，記得先上網看看有沒有什麼優惠券可以列印，他們的活動還蠻多的，而且每隔一陣子就有新活動。但是，塔哈爾沒有自己的網站，而是在一些中國的美食搜尋網站有相關訊息的露出。
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| 與內地學生跳第一支舞 |
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| 與內地學生跳第二支舞 |
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| 與我跳第二支舞 |
用餐的過程中，想不到還有維吾爾族的美女舞出曼妙舞姿，其間一共出來兩次，跳第一支舞時都是和內地大學生那桌的男生跳，第二支舞一開始也是如此。後來，就到我們這桌，原本美女要找上海朋友跳，朋友實在是不好意思，於是我就被找上啦。自認是舞蹈白痴和動作完全不協調的我來說，這真是獻醜囉。不過跳完之後，反而是我博得餐廳滿堂彩，朋友說因為我動作大又和舞者互動不錯，較有看頭。事後看照片和錄影，也發現旁邊的用餐客人可是從頭看到尾，還挺開心的，反正有達到娛樂效果就好了。除了舞者是維吾爾族人外，店裡不少服務人員也是維吾爾族的，想不到人沒到新疆，在上海就能看到維吾爾族的帥哥和美女。
服務熱線：136-818-77778
徐家匯店
電話：6111-5977
地址：上海市徐匯區斜土路2701號102室（近天鑰橋路）
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