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掛耳包外觀 |
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厚度 |
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打開準備去沖泡 |
那天,去
經典咖啡研究學苑喝咖啡,還帶了哥倫比亞的掛耳包回家。因為我喝的比較濃,所以咖啡粉裝比較多,一般可沒這麼大包啊。下午為了寫電子報的文章,實在是沒什麼思緒,把這包掛耳拿出來,沖泡成很大杯的咖啡,隨著咖啡溫度的變化慢慢品嚐,還未沖泡前就不斷散發出來的乾香氣,沖泡之後香氣持續,帶有微酸口感和穩度的甘甜,思緒也逐漸清晰,開始建構想要寫的小短文,愈來愈明。
電話:02-2759-3926
地址:臺北市信義區忠孝東路五段790巷20弄3號1樓(板南線後山埤捷運站2號出口旁巷子到底)
營業時間:週一至週六11:00-22:00
原「經典咖啡研究學苑」已更名為馥雅咖啡館。
回覆刪除這家店因租約即將到期,營業至10/14止,
回覆刪除相關內容詳見http://gindiencafe.blogspot.com/2011/09/1014.html