拉勞蘭小米工藝坊餐盒

餐盒內容

這是上午參加完史前館的開展記者會後所贈送的餐盒，飯很好吃，有一粒粒的東西，不知是不是山胡椒粒？很香！飯很爽口，還有香氣。飯下面左邊是月桃葉裡面包著以假酸漿葉包著小米和豬肉的「阿拜」或「吉拿富」，小米的口感很特別，有一股小米的香氣以及假酸漿葉的味道。旁邊是山苦瓜炒鹹鴨蛋，味道剛好不會過鹹。右上角是煎蛋、香腸、山豬肉和炒地瓜葉，煎蛋不鹹，有特殊香氣，香腸和山豬肉蠻好吃的，炒地瓜葉很嫩。

樹豆排骨湯

以豬排骨和豆子去煮的「樹豆排骨湯」，豆子很好吃，口感很綿細，湯很清爽。整個餐盒是以原住民風味餐來呈現，簡單的食材，調味盡量靠食材本身的滋味，味道簡單但是很美味！

重疊山巒：拉勞蘭小米園工坊

拉勞蘭小米工藝坊
電話：089-782-547
地址：臺東縣太麻里鄉香蘭村11鄰42號