蛤蜊濃湯 |
麵包 |
魚子醬蒸蛋,不同上次的是,上面居然加了一片可食用的金泊… |
蝦很清甜肉質有彈性,臺灣產的蘑菇好大顆,表面有刻花處理,新鮮清甜簡單微煎以玫瑰鹽帶出鮮味,綠花椰菜不錯。 |
澳洲黃金蟹肉質彈牙有甜味與鮮味,僅以玫瑰鹽、白酒和一點點起士調味,腳肉超多。 |
澳洲黃金蟹的身體很大一個,共兩個讓爸媽享用,美味帶自然鹹味的蟹膏。 |
口感Q彈的南極冰魚 |
蔬果沙拉佐桑椹醬汁 |
黑極牛5分,口感鬆軟有香氣。 |
無骨牛小排5分,軟嫩香滑。 |
沙朗牛5分,自然清甜,口感軟嫩香甜好滋味。肉內包一個剝皮辣椒,帶點辣味,辣椒上是透明飛魚卵,嗶嗶剝剝的聲音在口中響起,三重層次的口感享受。 |
炒青菜 |
焦糖爆米花,直接在鐵板燒上製作出來的,幾乎全爆出來,只有少數一、二個玉米粒沒爆成功,沒有焦味,不會太甜膩。 |
花生口味銅鑼燒,後面是蓮霧與柳丁。 |
電話:02-8259-6285
地址:新北市板橋區文化路二段124巷4號
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