2012年7月21日 星期六

[新北市永和區]Fima Cafe菲瑪咖啡

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菲瑪咖啡的店門口,吸引我的是海馬的logo,只是為何是海馬,也許要問問老闆吧。
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從比較平視的角度拍攝店門口,其實這樣的店門口不算明顯,對一般人而門,很容易忽略過去。
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店內的空間其實不大,但是仍可以感覺到店家在佈置上的巧思,有自己的風格。
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剛好坐在靠近店門口的位置,可以看到外面的人來人往,正前方剛好是公車站牌。有一線公車是有到博物館的,但是忘了看這一站是哪裡?
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朋友的蜂蜜檸檬,朋友愛喝這家的咖啡,這天卻沒喝。
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極淺焙卡布奇諾,極淺焙是這家咖啡店的特色,老闆的堅持,喝的到咖啡豆原本像水果般的酸味,喝起來很溫和,卻不會酸得難受,奶泡很滑順。
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朋友飲料的杯墊,店內牆上有數張素描,這個杯墊就是取其中一張製作的,圖中人物就是老闆的Q版畫像。
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後來,我又點了一杯極淺焙Espresso,口感順度更明顯,而且後面的回甘也很舒服,酸味也很棒,有果酸味。
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拍杯子上的字
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咖啡近拍,有種油亮感覺
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盤子上也有字
永和的菲瑪咖啡我已經來兩次,卻是第一次介紹,要到朋友家附近這間咖啡店,說起來還真是一波多折。先是和朋友約了好幾次,因為雙方有事約不成,後來有一次終於約成功,也來了這家店,我卻沒有帶相機,因為那天是擇期不如撞日,才約成的。結果,因為店內燈光昏暗,用手機拍出來的照片,其實都不太好看,我也就沒有記錄,但是,咖啡本身的美味,我則是早就印象深刻了。

後來要再約,也是波折重重,好不容易又約成功,總算來了第二次。無論是第一或第二次,我都有喝Espresso,卡布奇諾是第二次來才點的。不過,這次來沒有點單品,第一次來時,我有點單品-藍眼曼,一樣是採用淺焙手法,熟悉的獨特的藥草味很突出,還有一點點的果酸味。這是一家以淺焙為主的咖啡店,將咖啡豆本身的味道和香氣,透過淺焙表現的淋離盡致。

店內有一隻店貓,名字叫「卡布」,很優雅、漂亮的蘇格蘭折耳貓。

真好,對我而言,又多了一家好店,下班可以直接在捷運臺大醫院站搭243公車,在莊仁橋站下車,站牌就在店門口。回家也方便,可以搭到西門捷運站換捷運呀!

電話:02-8660-8863
地址:新北市永和區仁愛路300號
營業時間:13:00-22:00(週三公休)
交通資訊:
公車:
莊仁橋站(仁愛路):243、A線、C線、橘3

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