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| 和風杏仁豆腐 |
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| 三點小品，左邊的我忘了，右邊的是梅子醃南瓜片，南瓜很爽脆，中間的是玉子燒。 |
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| 和風沙拉 |
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| 炭烤時蔬 |
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| 義式醃蔬菜 |
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| 湯品 |
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| 鮮蔬炒飯，爽口而且粒粒分明，白色切丁是茭白筍，味道不錯，稍為可惜的是，飯粒的口感少了彈性。炒飯分量不少，所以有嚐了一些。 |
以上菜色照片，是7月28日當天的素食菜色，照片是同學惠娟提供，不是我拍的。不過，我發現少了米苔目，可能同學忘了拍吧。吃素的同學第一次到「大洲魚寮」，覺得食物很不錯吃，而且她很喜歡這裡的用餐環境。素食的菜色，同樣會依照季節食材做變化，建議至少三天前預約，讓主廚有時間找尋食材，設計菜色。對了，同學因為吃奶蛋素，所以有玉子燒。
電話：03-955-9110
傳真：03-955-2869
地址：宜蘭縣三星鄉上將路二段888號（p.s.若以此地址用googlemap找，會找不到。但是，相對位置在googlemap上的地址是上將路三段1號）
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00（週二公休）
website：dacho.myweb.hinet.net
facebook：www.facebook.com/dacho.seafood
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