2012年9月8日 星期六

[臺北市中正區]陳記京滬酒釀餅

R0040105
陳記酒釀餅在這裡幾十年了,從我孩提時就有印象,一直到唸書,甚至後來工作,依舊在此賣著酒釀餅,至少已經有50年以上的歷史,娘年輕時,還是學生時就已經吃過這個酒釀餅了。
R0040106
每天固定時間在此揉麵烤餅,雖然是家常烤餅,卻是讓人最喜歡的平凡食物。
R0040107
口味有5種,但是我最喜歡原味,也是酒釀味最重的。陳記的酒釀餅有自然的酒香和酒釀本身的甜味,麵皮本身是老麵醱酵製作,扎實卻柔軟有彈性,咀嚼之間還有陣陣麵香味飄出來。
R0040108
很實在的酒釀餅,品嚐食材最自然的味道。
地址:臺北市中正區重慶南路一段48號自助郵局騎樓
Blog:tw.myblog.yahoo.com/chenfood-5889/
營業時間:12:000-19:00

沒有留言 :

張貼留言

請使用Google帳號登入留言。
如果沒有Google帳號,利用「名稱/網址」留言,謝謝。
歡迎留言,審核後發佈。