2012年10月25日 星期四

[臺北市大安區]昭和拉麵忠孝旗艦店

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朋友的豚骨叉燒拉麵。
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我的麻辣叉燒拉麵,湯頭是醬油底,辣當然是還好,我的麵條口感有彈性,叉燒肉大塊有厚度,吃得出肉本身的原味,而且肉汁甘甜,我喜歡這樣的叉燒,黃金蛋不錯。
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經典唐揚雞塊,外酥內嫩多汁,無骨不油膩,是濕漿下去炸的,像是繼光香香雞的升級版,一旁的醬很好吃,有加梅子去調,濃郁中有清爽的感覺。
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昭和豆腐,同樣外酥內嫩,而且不含油,蠻爽口的,醬汁頗清爽,香味氣息有吃蝦捲的錯覺。
看完了草間彌生的展覽,想到朋友在附近上班,找了朋友出來,隨興的找了這間用餐,大致上還不錯,剛好還遇上買一送一的週年慶活動,運氣不錯。上網查了一下,這家店的總店和直營分享都在臺中,臺北店是加盟店,剛滿週年。

電話:02-8773-9000
地址:臺北市大安區忠孝東路四段220號2樓

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