餐廳老闆請客的百香果。 |
切開的已經吃掉三分之二了。 |
找了書的資料,百香果又名西番蓮,是熱帶地區的植物,原產於巴西。花瓣是白色的,還有此、白兩色的絲狀副花冠圍成一圈,中間有三個指狀柱頭,像時針、分針和秒針,而花瓣和花冠像是鐘面,所以又有「計時果」的名稱。
臺灣的百香果是由日籍學者田代安定在1901年引進紫色果種,一開始在南部和恆春半島試種。目前經過多年的改良和農民引進新品種,目前已經從低海拔到中海拔都可以見到其蹤跡,因為鳥類和囓齒類非常喜歡吃它的種子,而四處傳播。也因為這樣被視為是山林的有害蔓藤植物。只是,不曉得照片中的百香果,雖然是紫色的;就是不知道是不是一開始田代安定引進的品種,還是與黃色種雜交後的新品種。
新鮮的百香果香氣真的很濃郁,但吃起來超麻煩
回覆刪除是呀,香氣很濃郁。吃起來不麻煩呀,用刀子切開,拿湯匙挖著吃就行啦。
刪除麻煩的是要吐籽,所以一顆要吃半個小時
回覆刪除啊!吐籽?妳是我第二個聽到要吐籽的?我都是直接吞下去,或是咬一咬再吞下去。為何要吐籽…
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