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2013年2月17日 星期日
也樂商號-在地果黑金剛花生糖
謝謝益青姊送的也樂商號黑金剛花生糖,包裝很有趣,讓我想到日治時期和戰後初期的臺灣各地物產地圖有異曲同工之妙。
運用雲林縣士庫鎮生產的黑金剛花生,保留花生上面的那層膜,保有抗養化的花青素,再以手工的方式外面裹上一層麥芽。
這黑金剛花生糖非常硬脆,花生香氣十足,因為那層膜帶有微微的稍縱即逝的苦味,麥芽不黏口、不黏手,微甜而不膩,實在好吃!
電話:02-2914-5134
地址:新北市新店區民權路42巷12號3樓
網站:dailyfresh.pixnet.net/blog
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