前天，從朋友手中接過的京都名物，包裝簡單而應景，是因為接近端午嗎？用的是桂竹的筍殼包裝。[/caption][caption id="" align="alignnone" width="1024"]
看不懂日文，只知道是植物的菜子做成的醬菜，天氣熱胃口不好，配點醬菜正好很下飯。[/caption]朋友去了日本京都一趟，原本就叫他好好的去走走看看，想不到還是帶了一份名產給我。這是在京都市的「大原寂光院」前的醬菜店家，名為「翠月」，所製作的醬菜，雖然有鹹度，但是很清爽，配著飯吃，反而更能嚐出它本身在時間催化下的滋味和層次，還帶有一絲絲的甘甜味。真是好吃！聽聞朋友在這家店還和老闆交了朋友，甚至聊起來，還試吃不少醬菜，滋味都很棒，想想那樣的過程是很愉快的。
製作人：奧 典郎
電話：075-744-2405
地址：日本国京都市左京区大原草生町3番地
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