海鮮揪片。
找了時間去了山西麵食揪片,我點了海鮮揪片,看到一碗端上來的像小山一樣的食物,真是讓我有被嚇到感覺。食材好多,有瓠瓜、大黃瓜、小黃瓜、地瓜、胡蘿蔔、小白菜、豬肉、蛤蜊、魚丸等。當我吃到一半時,感覺是被菜給填飽的。但是,湯很甘甜,融合了各種蔬菜與肉類的甜味,真的是蠻好喝,而且很清爽。揪片是很家常的麵食,店家自製的麵片,隨手一塊塊捏下鍋煮,有點像麵疙瘩或貓耳朵,口感很有彈性,咬起來有嚼勁,而且還吸附湯的自然甜味,口感、味道很豐富。除了海鮮,還有其他選擇,中午忙碌時,也可以不刻意選擇,老闆煮什麼就吃什麼。不過,店內位置不過10個左右,大多數的人還是外帶居多。
很豐盛又家常的麵食小吃!
電話:02-2371-1970
地址:臺北市中正區漢口街一段110-1號
營業時間:11:00-14:30、16:00-19:30
雙週星期六、每星期日公休
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