紙箱裡僅存的百香果。[/caption]去年和家人到魚池鄉日月潭時，就有品嚐到吊網收成的百香果，味道非常好！今年大堂姊居然寄來一箱來自埔里的百香果，同樣是吊網收成，也真的是很香甜好吃！原來，百香果存放在置於陰涼處，讓蒂頭愈乾則會愈甜愈好吃。但是，若將百香果放入冰箱冷藏，則是會變酸。如果要放冰箱，則是必須將果肉和汁挖在塑膠袋裡，丟入冷凍急凍，才能保持果肉本身的香甜滋味。難怪，做冰的店家，都必須將果肉挖出，置入急凍保存。
電話：0975-111-183、0975-028-439
地址：南投縣埔里鎮西安路三段304巷11號
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