[宜蘭縣員山鄉]野夫炊煙

[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 宜蘭縣員山鄉野夫炊煙。[/caption]
中午和同學、老師一家到野夫炊煙聚餐聊天，很久沒見到老師和同學了，感謝同學的順風車。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 冷盤，有涼拌鴨賞、生魚片、魚皮、雞捲等。[/caption]
第一道冷盤食材不少，而且都蠻不錯吃的，就是生魚片沒有解凍完全，但是新鮮度是有水準的。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 白斬雞。[/caption]
這雞肉還蠻好吃的，我可是完全沒有蘸醬就吃原味，但是，份量不太夠啊。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 炒旭蟹。[/caption]
一大盤炒旭蟹，蟹的品質新鮮，而且肉很實在。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 西魯肉。[/caption]
宜蘭傳統手路菜－西魯肉，只有在宜蘭才吃得到，很下飯的菜色。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 清炒時蔬。[/caption]
蘆筍、菇類、甜椒、培根清炒而成的菜色，蠻清爽的，而且時蔬的清甜都有保留。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 清蒸石斑。[/caption]
石斑魚很新鮮，肉質緊實、鮮甜。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 清炒紅鳳菜。[/caption]
紅鳳菜很新鮮、軟嫩，非常好吃！後面還有一道冬瓜排骨湯和一大盤水果，忘記拍了。
[caption id="" align="alignnone" width="1024"] 雙連埤。[/caption]
吃完飯，在戶外散步一段時間，遠眺雙連埤，這樣的景色看了心情就好。雖然今天沒出大太陽，但是沒有下雨，涼爽的氣溫，同樣讓人覺得舒服。而且吃得很飽足啊，這樣的無菜單中式料理，倒也還不錯，食材都是新鮮的，而且料理也沒有很複雜。假日專程到此用餐的家庭、團體還真是不少。

電話：03-9228966
傳真：03-9228979
地址：宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號
網站：http://wildsmoke.myweb.hinet.net/
營業時間：11:00-19:30（星期二休息）
晚餐最遲18:00用餐，19:30打烊。