兩人份的酸菜白肉鍋。[/caption]雖然是一般火鍋盛裝，而不是炭火的紫銅火鍋，但是，這酸白菜酸而不嗆，還有自然舒爽的甜味與回甘，超好喝的！上來的鍋已經有一些鍋底在裡頭，裡面有螃蟹，就是要給湯頭提鮮甜味的。光是只是這鍋就值得啦！
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隨鍋附送的高麗菜和冬粉。[/caption]這個附贈的高麗菜和冬粉，最後只吃完了高麗菜，冬粉根本吃不完。因為麵點點太多了。
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隨鍋附送的肉，此為一份，一共有兩份。[/caption]隨鍋附送的肉，可以點兩份，有豬、牛、羊可以選擇。既然是吃酸白菜鍋，自然還是要點白肉才對味！白肉不澀，肥而不膩，還有脆脆的口感哩。照片中一盤表示一份。
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肉丸子。[/caption]這肉丸子看來其貌不揚，但是，下鍋煮後非常好吃，絞肉肥瘦適中，有添加些許天然香料提味，沒有加太多的粉，不會吃起來糊糊爛爛的。
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大腸頭。[/caption]大腸頭很有彈性和嚼勁，和酸白菜很搭配。
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蘸醬。[/caption]朋友幫我弄了蔥花，我自己再加了豆腐乳醬、芝蔴醬和檸檬汁，超完美的蘸醬。
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蒸餃。[/caption]這個蒸餃個頭蠻大的，而且很飽滿，裡面是韮菜粉絲，好吃！
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蔥油餅。[/caption]這個蔥油餅酥脆不油膩，外酥內軟，有一股淡淡的天然香料提升味道層次，非常好吃的蔥油餅。
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韮菜盒子。[/caption]同樣，也是好吃的韮菜盒子，外酥內軟不油膩，內餡飽滿呀！
和一年多沒見的朋友碰面，聊聊一年多來彼此的近況，才發現原來都在為家人的事情而忙著，呈現蠟燭兩頭燒的狀態。照顧家人之餘，的確也是要自己保重，而且要能適時放鬆。長白小館食物好吃，還好事先有訂位，不然還真的是人潮不少耶！只是，與朋友兩人，邊吃邊聊的情況下，發現彼此食力都大不如前，戰門力衰減不少，還好可以打包。
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地址：臺北市大安區光復南路240巷53號
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