東海岸海鮮中心
晚餐，我和單單驅車到新加坡的東海岸，到了東海岸的海鮮中心的「珍寶海鮮樓」與Lynn和Noi會合，就是小甜甜姊姊和她的妹妹啦！一塊晚餐。
珍寶海鮮樓
開在海岸邊的珍寶海鮮樓，看到「珍寶」想到什麼？就是黃亞細肉骨茶，後來被珍寶集團納入旗下，開了連鎖店，出了調理包。肉骨茶原本只開一早上，後來變成一整天。
海邊
由於Lynn和Noi還沒到，我先去走走。
海邊
雖然是海邊，可是看起來不太一樣的海邊。
上貿易繁盛
遠方海上船隻多，都是貿易商船啊。
海邊步道
沿著步道散步。
腳下的陸地是人工填出來的
其實，東海岸海鮮中心這一大片土地，原本都是海，因為新加坡土地太小，於是就有計畫的進行填海造陸。造了陸後，就盡速規劃使用。其實，新加坡不少地方，現在都是填海出來的。
海中的藻類
在沙灘上的藻類
濱海耐鹽植物
海邊的耐鹽植物
海邊的公共藝術
想不到，在這裡也有公共藝術作品可以看呢。
藝術創作
另外一個作品。
茶
熱茶，吃飯，其實不用配什麼湯，有免費的熱茶最好了。
洗手盆
這是吃完螃蟹後，方便洗手和去腥味的水。
吃螃蟹的工具
吃螃蟹的夾子和挖肉的工具，其實大多數都有將殼膏碎了。
油條中間有花枝漿原本我以為這是類似醫春捲的食物，想不到是油條，裡面包花枝漿。
切面
花枝漿很厚實，油條是QQ的口感，這樣的搭配其實蠻好吃的。
辣椒螃蟹
來到新加坡必吃海鮮之一，辣椒螃蟹。其實，雖然名為辣椒螃蟹，其實不太會辣，蟹肉蠻鮮甜，而且肉很大塊，很有彈性，非常好吃！雖然不太辣，反而還覺得醬汁味道蠻溫和的，還蠻下飯的。可別被這名字給騙了，雖然是辣椒螃蟹，可是不是臺灣的嗆辣，一般吃小辣的人，都可以吃哦。
炸小花枝
炸小花枝，微硬，脆脆的，還有香氣。這道有點像臺灣炸某種小魚的作法。就是要趁熱吃，否則冷了會變硬，口感就不好了。
炸饅頭
來了八顆炸饅頭，就是要沾辣椒螃蟹的醬汁，前面才說這醬汁很下飯，光是饅頭配這個醬汁就可以吃得很飽了。
猜猜看，這是什麼
咦！葉子裡包的是什麼呢？是用烤的。
soda 香蕉葉包魚，用很多香料烤製而成
打開後，其實裡面是一塊魚肉。這個食物很特別，用香蕉葉包這個魚肉，魚肉本身添加很多的香料一起去烤製。肉吃起來很軟嫩，充滿各式各樣香料滋味的融合。我一直搞不懂這是什麼料理，其實這個還蠻好吃的，很下飯。當然，我也不知道是什麼魚就是。
馬來麵
用了花枝炒製的馬來麵，濃郁的醬汁完全包著麵條和花枝，微酸、微辣，旁邊還有半顆酸柑。麵條很有嚼勁。
馬來風光
這是空心菜，可是為何叫「馬來風光」呢？空心菜加上辣蝦醬，炒出來就是這一道囉！雖然只是青菜，可是蠻下飯的。
沙爹
沙嗲耶！要吃之前，要沾旁邊的醬料。這裡的烤的滋味和醬料的味道又完全不同啦！肉不乾不柴，有醃漬入味。
黑胡椒螃蟹
這是黑胡椒螃蟹，和前面的辣椒螃解不同，這是炒乾的。而且有黑胡椒的辣度，可以把黑胡椒的辣與香氣，完整炒入蟹肉裡。有類似在吃胡椒蝦的感覺。這就吃到後來有辣的感覺。
水果
終於上來水果，晚餐也到尾聲。吃了一餐很豐盛的螃蟹大餐！謝謝Lynn和Noi。有趣的是，因為小甜甜卡通而連上線的小甜甜姊姊，相隔多年終於彼此相見歡！讓我們都度過開心又愉快的一晚。
JUMB珍寶海鮮
JUMBO Seafood East Coast
Blk 1206 East Coast Pakway #01-07/08
Singapore 449883
Tel: 6442-3435
Fax: 6444-5373
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