上午準時到醫院找醫師報到,並且空腹做完一連串的檢查後。肚皮不斷傳出打鼓聲,是該趕快吃早餐了,哦,不!應該是說早午餐吧~想想,去給同學捧個場。到南港展覽館站,從2A出口,沿著南港路一段往前走,約10分鐘的路程,就看到兩名同學合夥開張的行動餐車,就停在新民街與興東街口的停車場裡。遠遠看著忙碌的兩人。
價目表同學餐車上黑板的價目表。
行動餐車工作檯由小發財車改造而成的工作檯,雖然只是小發財車,但是早餐店該有的工具,可是一樣也沒少。
忙碌的同學旁邊就是南港軟體園區,同學們合夥開設的餐車食物,主力客群就是園區裡上班的人們。客人絡繹不絕!
空檔來拍一張總算,兩人有空檔可以稍為鬆一口氣,幫兩名老闆拍張照。
同學們空檔的小確幸這是兩位老闆同學開店中間的小確幸,隔壁攤素食早餐車,保冷箱裡融化的冰水,正好是同學們短暫消暑的樂趣。才開業3個多月,兩人都已經曬黑了一圈。
鮪魚秋葵「鮪魚秋葵」,美奶滋沒有太多,不會很膩,裡面有秋葵、鮪魚、洋蔥,吃起來口感是清爽的,不是濃厚的口感,保有鮪魚的氣味和秋葵和洋蔥的口感。少見用秋葵做早餐,敢吃秋葵的人,可以一嚐。味道也很清爽,頗適合夏日食用。
墨西哥肉蛋另外點了「墨西哥肉蛋」,聽同學說,這是意外發想出來的菜色,故事讓同學改天自己在FB粉絲頁分享好了。半熟打蛋再加上同學自己製作的肉醬,上面再淋上Tabasco sauce等調味料。有意想不到的滋味,想不到和蛋、肉醬、辣椒醬汁意外的合拍,也是適合夏日開胃,算是重口味餐點,喜愛吃辣的人,可以嚐嚐。
與同學合照感謝隔壁行動早餐車的女老闆,幫我與同學合照。21年的同學情誼,轉眼一瞬間,時光飛逝。祝同學生意興隆!
電話:0920-219-217
地址:臺北市南港區新民街與興東街口(花旗銀行旁停車場)
營業時間:星期一~五 8:00-13:00
消費:現金
Facebook:Wayne & Victor's food car
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