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| 燃 ardent |
下班後，搭了公車又到Mellow Coffee喝咖啡，在等待的過程中，老闆倒了一杯「燃 ardent」給我，數種豆子混合在一起，喝起來口感和味道都是屬於厚重型，還有檀香的氣味，喝起來很溫和、順口。不過，算是烘焙度較重的咖啡。
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| 咖哩飯 |
又點了一客咖哩飯吃，不同於前一次的盛裝，老闆另外取一個食器，將咖哩另外裝起來。而且，這天的咖哩，吃起來也不同於前一次的。這天吃的咖哩，是剛煮好的，所以，有趣的是，所有的香料、食材本身的味道都很「外放」，大家都想冒出頭的感覺，而且洋蔥、紅蔥頭、青蔥的味道更重，因為這三種植物的份量又增加更多。同樣的是，吃了還是不久之後，就全身冒汗。有意思的是，這次有看到青惹、洋蔥，還有龍眼乾。原來，龍眼乾也是提味道的厚度，還有甜味的厚度與長度。當然，第一天才煮好的咖哩，沒有經過陳化，則是少了一股溫和的感覺。像胡蘿蔔和馬鈴薯，都還可以品嚐到本身食物的味道。呈現出完全截然不同的味道和感受。
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