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| 衣索比亞Geisha山水洗藝伎 |
2017.2.20
總算找了時間，到霞客找老闆喝咖啡。也是喝藝伎，難得是衣索比亞原生種出來的，也就是說，不是巴拿馬，也不是哥倫比亞。好喝的咖啡，用非常美麗精緻，上面的水墨畫又很漂亮。很棒的咖啡，值得讓人仔細品嚐。從有熱度，喝到完全冷卻。再對少許熱水，讓間距放大，更突顯層次。再與沒有對水的，進行比較，很有趣的咖啡品嚐和感受。喝得過程，感受到的香氣與味道如下：
這是一款讓人喝了非常開心的豆子，有很多層次，和豐富香氣與味道的豆子，有著像茶爽口，卻又如絲綢般滑順。離去前，再帶一杯肯亞，美好的咖啡之晨。聽到家人說，我被要求不要喝咖啡，似乎很困難，因為品嚐咖啡的樂趣就這樣沒了的話，那麼人生還有樂趣可言。
電話：0918-091-746
消費：現金
營業時間：10:00-20:00
星期日休息
Facebook：霞客咖啡光復店
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