2017年3月28日 星期二

【食記】臺北市大同區∣吳家碗粿之家

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吳家碗粿之家1959年開業。
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碗粿
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肉圓
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綜合湯(花枝條、虱目魚條、貢丸)


2017.3.28

在長安西路上走著,看到巷子就鑽進去,因為臺北車站後站很多小吃,都是隱身在巷子裡的。不鑽小巷是吃不到一些在地美味小吃的。

碗粿要吃冷的,還有點溫溫的,老闆很熟練幫我挖一角,讓我加大蒜、醬油、甜醬等。用在來米做的碗粿,非常的有彈性,而且很有米的味道!

肉圓的皮也很有彈性,裡面有絞肉、筍絲,味道不會太重,也是很美味的肉圓。無論是吃碗粿或肉圓,我都有加店家自製辣椒醬,香辣又開胃,而且有提味效果。

吃小吃,不能沒有湯配的我,點了個綜合湯,白色長條的,一個是花枝條和虱目魚條,中間的是貢丸,都蠻好吃的。簡單加了新鮮的芫荽、芹菜,再灑點白胡椒粉,真是人間美味。

另外,他們的伯爵奶茶也蠻有名的,還不少人都點來喝呢。意外查詢到在板橋的南雅夜市附近也有分店,改天要來去嚐嚐,如此就不用跑到長安西路去囉。

電話:02-2550-0901
消費:現金
營業時間:06:30-16:30(星期一休息)

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